回台湾的时候，就想著怎么让大陸的朋友们透过我的博客能多了解台湾，不论是吃或是其發展的历史；还好台北萬华区因為电影"艋舺"的紅火，政府重新整理了萬华形成的历史街区"剝皮竂"(康定路173巷)，得以上我们透过历的还原和介紹，從而了解台北这个都市的形成原來是從萬華区(古稱"艋舺")開始的....GO!!!
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「一府二鹿三艋舺」是台灣民眾熟知的古諺，用以形容清代台灣三大繁華的港口城市，而台灣的首善之區在台北，但很多人大概都已忘記，台北的首善之區曾經在艋舺。当时曾是商业交易热络的街道，拥有不少精致洋楼房屋，我們帶著儿子VADEN一起走向历史的巡禮

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在台北可以搭地鐵(捷运)板南土城線，到龍山寺站出來! 可以看到路标，或是自己找到康定路走下去也行~我們要去的剝皮竂就在康定路上

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前往的路上看到大楼上的廣告就覺得好亲切哦，是我太久沒回台北了吗?哈~这二則廣告都很复古耶，这是打從我小时候有印象以來就知道的品牌，好多好多年啰~真复古!!

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看到路边的推車小摊販也覺得好亲切，这就是台湾，很容易見到这样的摊販，而且很便宜喲~你看炒面也才25台幣(約5元RMB)

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大約走十分钟左右就走到目的地"剝皮竂历史街区"这一路上十多分钟是非常痛苦的，因為一路上的美食小店，一路上的香味，太....折....磨....人....了....!! 但相信我，一定要忍住，因為看完历史街区的介紹之后再依著介紹里的数十年老店去吃，那才叫更有味道哇!!!

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该长约数百米的街道从日治时代后期乃至于1945年之后，都列为老松国小的校地预定地且不能增建改建，因此混合著闽南式及西洋巴洛克式的独特建筑意外被完整保留。

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剝皮」一詞的由來眾說紛紜，目前仍舊沒有確切的答案，或以字解釋著眼，認為「剝皮」之名來自於剝樹皮、剝獸皮；另以發音相類著眼，認為「剝皮」即是「北皮」各家說法莫衷一是，仍待進一步的資料加以考證釐清。剝皮寮老街得以獲得保存，之所以說是幸運使然，是因為它歸功於早年台湾政府行政的行動緩慢。 倘若當年政府行政效率快速，民國60年代就徵收土地，發放補償金，進行拆除，改建為老松國小校舍， 則剝皮寮老街早就煙消雲散了。
所以現在看到北京胡同拆除，就覺得......好可惜啊!!因為就算是原地恢复，也只是仿旧，而不是真的原物!!

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經过政府的整理，除了恢复原样，进行历史介紹外，还和一些艺術合作，让整个政府行為的東西显的不再那样刻版官样，反而显得更為貼近百姓，逛起來有更多的文化青年的份圍!

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每个房里頭都裝飾成了各种的介紹，因為介紹和佈置的東西很多很多，如果全都拍可能......要分成很多集....
所以我就主要拍一些有意思的和一些和吃的有关的....(因為我很餓 一_一)

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永富冰淇淋在萬华的西門町，小小的街轉角處卻經营了一甲子的時間，是多少台北人童年时期的哈根达斯啊!!店老板從日本學習到的技術，自1945年從三球1元賣到現在三球35元(約RMB 7元)，是叭噗界的老字号。看完了它的介紹后，就有种立馬上衝去它店里吃的衝动
永富冰淇淋
地址：台北市貴陽街二段68號
電話：（０２）2314-0306

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进財切仔面店，百年有木有哇~都百年的店了，屹立不搖是有十足原因的，好吃不在話下啊~光是看街区里的文宣介紹就己經让我似乎聞到香味，图面中煮面的竹簍子就是"切仔"，其原由是從面條在这竹簍里來回沖甩的声音如同"切~ ~切~~"而來!! 以前在这有句話說「早起喝粥、下午吃面」这粥指的是"周記肉粥店"(蛋蛋下回有空介紹)，而下午吃面指的就是进財切仔面。面店其實就在这个街区的对面，总是能看到川流不息的人們...特色就在上頭放著一小片豬皮肉提味!

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碰到了介紹这个儿時的彈珠台，話說以前外婆家有一台，現在不知道在哪去了?????

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天啊~明星咖啡館、蜂大咖啡、南美咖啡，都是台北老字輩的咖啡一把手耶~尤其是蜂大咖啡賣的冰滴咖啡，超級醇正又浓郁~浓到让你想加十倍的水去沖淡它....

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台北市中正區武昌街一段5號  2樓的明星咖啡館，在當年，這裡可是介於最繁榮的西門町，和政要名流的博愛特區之間，是家時髦高尚的洋食館。如今歲月更迭，明星的外貌依舊，只是多了歲月斑剝，與一旁頗富現代感大樓相比，讓人有種走入時光隧道的錯覺。所以它曾經敌不过商業的汰旧換新，歇業了十五年，一直到2004年大家有著复古和怀旧的念頭，它又才重新開張!!

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五零年代曾經是白先勇、陳若曦、林懷民等許多文學作家聚集之地，從黃春明至陳映真；再穿流過陳若曦、林懷民，曾幾何時，這個文壇明星薈萃的咖啡館，在新歡不斷的商業競爭下，也逐漸被世人遺忘。店里面有著熬煮四天才出一鍋的正宗俄式罗宋湯(紅菜湯)，那金紅的湯.....想到就流口水!!

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波麗路餐廳，為台灣現今僅存最具歷史的西餐廳，成立於西元1934年，迄今已七十餘年。日據時期，創辦人廖水來先生，曾在日本人所開設的西餐廳學習廚藝，後受友人的鼓勵自行創業，並以「鄉村咖哩飯」和「精緻西式套餐」聞名至今。
現在我們去民生西路會看到兩家波麗路，一家是老店，一家是新店。至於哪一家是老店，哪一家是新店，其實已經不重要。只要坐進它那獨步全城幾乎絕跡的老沙發，吃一客「使用酷似小學生時代才會有的不銹鋼圓型便當盒」盛裝的法國鴨子飯，坐著數十年如一日的老裝潢吃一頓，這樣的事，就應該屬於一種經典。

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"大黑松小倆口"这句口号，我想只要是台湾三十歲以上的人，都能喊的出來!黑松汽水、黑松沙士这种台湾本土的東西，当年就是它與可口可樂齊名的!!黑松公司成立于1925年，原本为进馨商会，旗下的产品品牌有『富士牌』、『富贵牌』、『三手牌』的弹珠汽水，就是小時候最熱門的飲料了!!

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还有介紹台湾以前女方出嫁的嫁妝品种和規矩

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台湾卤肉飯的招牌" 鬍鬚張"，虽然我覺得現在台北很多家鲁肉飯店都比它家的好吃，但在以前他确實是把台湾卤肉飯的招牌打的響亮~

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逛了一小时左右，差不多都逛完了，餓的我~~~我決定等一下先去吃周記的粥，再去隔壁吃碗进財的切仔面，然后去永富吃冰，再去蜂大喝冰滴咖啡....

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從剝皮寮走回龍山寺的路上也可以走这條很有名的"青草巷"，台湾長年湿熱或湿冷，若經过青草巷一定要隨便喝点什麼青草茶(可以問任何一家老板現在合适喝什么)，一杯也就20~30元台幣(約5元RMB)，保氣強体，多喝多健康喲~順便可以看到每一家像是植物店一样的新鮮草药，也是一种有趣!!

走完剝皮寮的历史街区，看完了發展过程和介紹之后，連我这个台湾人都对它的發展有了重新更深的認識；真心的覺得，要去台湾自由行的朋友，不妨把这里做為行程之一，相信你會更了解台北的發展!!