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受白領新貴推崇的西式简餐_Time Cafe

(2011-04-27 17:38:33)
标签:

timecafe

蛋蛋美食

国貿商圈美食

分类: 欧美料理
終于把小儿子接回到了北京。現在天天只會吃和睡,醒著的時候基本上就是要喝奶!小傢伙長的特別的快,大部份0~3个月的衣服都不能穿了(一_一...明明他才一个月),看他胖的...!!
衣服巨多,洗起來也很麻煩~衣服都多的來不及洗也晒不開!看來我要去買干衣机了...
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儿子躺在懷里的感覺好棒.....不过常常會想...还有呼吸吧??!!哈哈~
====================== 廢 話 結 束 ============================

这回不是在常去的三里屯了,到了国貿商圈的建外SOHO....!!建外SOHO是个很奇怪的項目和商业环境,多年來人潮也不少,但店家常常換來換去,这里的仲介一年到頭也永遠在找尋商舖和寫字楼的房客,似乎这是个永远都租不完的項目!!
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建外SOHO的西区我是第一回來,环境感覺滿不錯,还好就在東区的西边,不然我和TAXI師博肯定一起迷失在国貿西南角里頭...

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到10号楼里頭,看起來商業也都滿全的,中午也看到滿多上班族走來走去的,比我想像的繁榮,而我卻是第一回來!!

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TIME CAFE的主廚Raymond是业界知名的前辈,不知道是不是他自己和TONY一起開的? 但很多朋友都常說到这家餐做的很不錯,反正我这里是長草很久了,今天终于是來了!!

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地方不大,但很有感覺!!这里差不多是店里的三分之二的景都进來了!!

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我們是中午來的,訂了十二点正的位子,原本想訂十二点半,但服務員說中午客人很多,怕沒有辦法給我們保留座位,所以我們改到了十二点就來!!果然还沒到十二点半就都客滿了~利害!!

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菜單分中午的套餐和酒水單,我喜欢飲料的部份都是新鮮水果混打而成的,超級新鮮!!当然价格也比一般的果汁高了些,这是正常的!!
这正面第一杯桔色的是我点的,胡萝卜汁,我喜欢喝,以前在台湾就愛喝,但我听說有些人不喜欢胡萝卜的味道!!

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朋友們陸陸續續的到了,JENNIFER來了也先点了杯飲料

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台湾朋友Eva也到了,趕的她滿身是汗....,一來就趕进度点菜......(后面看出其它坐位己經坐滿)

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中午是set menu,基本從68元起跳可以选一份前菜和一份主食,而主食的部份有不少是要再加价20~30元左右,而这些在68元基礎上加价的主食,基本上都是非常吸引人的....所以....我們大家差不多都加上去了~哈哈!!

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danny当從同樓层的一家西班牙文教學公司出來,他很讶意这里居然有西班牙文的教學公司...

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点完了菜,馬上就和西餐一样的餐前面包就來啰!!我喜欢那長長脆脆的薄餅~

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大家先上的都是前菜,这份好像是凱旋門沙拉!

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这是炸土豆角,是我点的~雖然只有一顆小土豆的量,但很好吃喲!!我喜欢上面配的醬料很合适,看起來像是培根碎和蛋黃醬再配上甜椒粉和一些新鮮的生菜叶做為点綴,滿好吃的~勾出了美味!!

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这是jennifer單点的不知道什麼東西??!! 可能是紅酒牛肉沙拉之類的吧?哈~~~jennifer滿好吃的!

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忘了給大家介紹这二位了,jerry大家肯定不陌生了吧,也是个耍宝的台湾人;而他身边的也是台湾朋友陳仔,他可是飯前飯后的当家总廚...任何食材和美味都難躲过他的嘴巴...

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看來danny很滿意他的前菜和面包的搭配!!

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jennifer的前菜和主菜都是自己單点的,沒按著menu走!!话说这神奇的第二份上來了之后,她自己也都忘了叫什麼,應該是三文魚吧...哈哈!!由香橙和多种蔬菜一起做搭配,确實让人看著就非常流口水....

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大家忙著東聊西聊,完全忘掉自己点的都是些什麼菜,蛋蛋这能回憶起來的就回憶哈,多多包涵~这回忘了記下菜單了~555555
这應該是嫩牛柳配香煎鹅肝,我嚐了一下eva点的这份主菜,确實把牛柳處理的非常不錯,夠嫩,鵝肝也很香!!好吃!!

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这是陳仔点的,我都不知道陳仔点的什麼,他也特低調的点完了!!一直到上菜,我第一口就說"陳仔,你点羊小排哦?"結果他很小聲的說不是,是x小排.....牛??滿少看到牛小排是这样,我覺得很可能是陳仔太小声,我覺得很可能是"牛(肋)排"或是"羊的小肋排",肉質口感还ok,但陳仔好像不太滿意連骨附近的肉脫不了骨~

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这块是大東瓜点的牛排,寫到这里突然發現,除了jennifery之外,大家点的都是"牛"啊~硬貨來著~

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这是jerry点的牛排~

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哈~全牛宴來一張,一開始顧著自己点自己的餐,沒想到最后大家点的都是不同部份的牛排,哈~有超耶~!!!

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jennifer的香煎海鲈鱼來啰!!今天jennifer吃的最健康,都吃低胆固朜和脂肪的深海魚類! 我喜欢它淋在鲈魚上的汁,吃不出來怎麼做的,但很有勾出味道的效果~

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danny点的是也是牛排,但上面配的是大塊的mushroom,我來不及品嚐就被danny消灭了,看來是danny喜欢的美食~

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听說souffle是raymond的拿手,上桌的時候果然是非常有視覺性,超大个非常"晃"的晃了过來!!滿心欢喜的想著一口souffle配上一口ice cream一起入口那是多么美好...but, 一入口还來不及感覺就化掉了!!
我看看danny,danny也看看並笑著我說,这叫"bu-la bu-la 不舒服! 雷~" 这老外中文不錯嘛!!! bulabula是老外形容它在口中过快的化掉的口感....

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eva点了份提拉米蘇,不要忘了eva是手工蛋糕达人,原本她滿心期待的想品嚐美味甜品,最后看來她是失望了!!像我就还是喜欢傳統做法的提拉米蘇,加入浓郁的mascarpone,而这样的我吃起來让我感覺比較像酒味的巧克力蛋糕!!

一共1058元 共七人,人均151元...哈~似乎我們是点多了 一_一...

依例附上自制地图供网友查找:
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地址: 朝阳区东三环中路39号建外SOHO西区10号楼3楼1038室(近国贸地铁站)
电话: 010-58693488

蛋蛋的美食評定為:
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前中国大飯店Aria餐厅的主廚Raymond開的餐厅,雖然空間並不大,但很受附近白領的喜愛!餐的部份我覺得还算OK,應該是改良了比較符合附近白領的口味,牛排處理的很嫩很好吃,但甜点的部份我覺得差強人意,Souffle的部份太过蓬松,連danny都一直搖頭,但視覺效果确實滿不錯的!

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