成都錦里在北京

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美食成都锦里盐煎肉炒手皮蛋 |
分类: 中国菜系 |
2007年在成都待了一段時間工作,認識了一些不錯的朋友和同事,雖然離開了公司但对成都还是滿懷念的,因為那是充滿了休閒和美食的地方!!而且我
又 愛吃辣!!
錦里是古時候成都的代稱,雖然現在成都不叫錦里,但在成都武候祠旁的錦里商業街在當時經常去,它是全國十大步行街之
一,集合了很多小商店和成都的小吃,很安逸的地方~
沒想到在SOFA店附近的舊鼓樓大街上有家餐館以"錦里"命名,當然約上朋 友一起去品嚐,回味一下成都的感覺....
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以北京胡同建築為裝修基底再加以裝飾的錦里,感覺滿有感覺~
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打開那個古門,感覺有些文化氣質,也感覺店面並不大,所以想當然爾...里頭吃不到串串和其它成都小吃...(最懷念夜晚在玉林
的雞蛋面和豬手湯
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雅緻的感覺还是很有成都一些餐厅裝修的影子!!
一樓並不大,應該說整家店也就不大,要是來個十人聚會就完了!!~比較合 適四人左右用餐,它只有一樓和頂樓露台...
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露台上有個洞可以看到一樓,这洞很妙,為了这洞就少了一桌客人,但有了这洞增加了很大程度的照明、採光、省電、工作台、裝飾氣氛
的功能...
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我們先點了一瓶青梅酒38元,裝在
小小的瓷壸里,口味也滿不錯的,有青梅的味道!!
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酸辣蕨根粉15元,这是我
在北京吃到的"最辣的"那個辣主要是上頭的生的紅辣椒....很夠勁!!
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燒椒皮蛋14元,本來对这
菜有一些期待,期待的是那种燒虎皮椒去皮后再和皮蛋攪碎的那种,可惜上來还是一般見到的皮蛋涼菜的形式,不过那甜椒还是燒过的~呵!!
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五彩茄子18元,这菜很划
算!!又好看,口味也很不錯!~雖然我在成都沒見过这菜...嘿嘿~但不錯吃!!
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花椒雞1.5斤*38=57元,
果然是这的招牌菜之一,非常好吃,真的很好吃,味道很夠,雞肉也不會切的特別小,花椒香味是主味,反到是不太辣,香!!!
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火焰鲶魚1.6*48=77元,
其實也不算貴,因為真的滿好吃的!!~記得在成都也沒有那麼多的餐厅里做烤魚,怎麼在北京的川菜館都有烤魚??怪...ANYWAY~反正又香又好吃!~
尤其是那干辣椒,可以直接吃,很脆,像吃脆餅,而且很香又不辣,鯰魚肉質本身就好,炸的很夠火喉,料炒的夠香~很棒!~果然是招牌菜!!
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鹽煎肉22元,这是四川很
有名的菜餚,與它很相似的是回鍋肉,一般人很難分別这二里的区別,甚至有人覺得吃起來一样
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高湯炒手8元...这我覺
得一般~还是喜歡紅油炒手....
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小麻團12元,这我喜歡
耶~好吃好吃!~里頭还有內餡喲!!!
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醪醩6元...还不錯
吃!~雖然到哪都很容易買到它,但我覺得这東西我很愛吃~哈哈!~有時在家里早上我會打個蛋在里頭煮來吃,當成早餐!!
我和老婆
和小环三個人一共吃了298元,主要是點了二份招牌菜,所以人均弄到了快100元!!~說貴也不貴~便宜也不便宜,可能附近租金並不便宜吧!!~口味算滿
不錯的!!~
依例附上自制地圖!!
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地址: 西城区旧鼓楼大街141号(近旧鼓楼大街地铁站)
电话: 010-64010902
蛋蛋的星級評定為:
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即然叫錦里,如果多一些成都小吃會更加經典,反而很快會成為特色!!~