日本料理_橋場飯屋

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分类: 日韩料理 |
橋場飯屋以前和老婆Vega去过国貿附近那家,和Igosso在一起,不知道那附近拆了沒有?因為好久沒往那去了!!現在在三里屯南區的机电院里也開了一家,就在牛屋的樓下,其實二家就同一個公司~
門面有夠小,但进去后就讓他很驚訝!至少我覺得它裝修很有品味,几乎都是木頭裝修,樓高也夠高,沒有多餘的刻花,直角直線,但很有品味!
張靜在那欣賞裝修和空間佈置呢!!中間的挑空是像大厅一樣的公共用餐區,打光也打的很有氣氛喲!!
老婆VEGA可喜歡这的氣氛了...嘿嘿!!
蛋蛋本尊出場啦...嘿~但灯光有点暗!還好本人滿帥的!!
二樓沒上去过~但想必不錯的!!很有日本的FEEL
ANYWAY~~上菜吧!!
山藥拌納豆18元,很划算的價格!!說到这真的不得不說~在北京吃日本料理比在上海便宜的太太太太太多了!!
炸豬排配日式味噌38元,豬排炸的很棒!一點都不材而且汁很多,日式味噌不會很咸,反而有點照燒的甜味~滿搭的!!
烤雞串10種拼盤68元,其實烤串一般來說沒什麼特別的,但日料的烤串和中式街邊的烤串卻是在選料上和火喉上有著大大的不同,像这烤雞串十种拼盤~就用了雞的十种不同的部份去組合出來的~有肉~有皮~有心有肝....等等~當然在烤醬上多少也有不同,算是讓你能一次性把不同的烤法和口味都吃全了!!
再近拍一張~讓大家看看还有些什麼~
想拍下張靜~結果虛了~这傢伙一直动啊动的~
只要是吃日料~大A就非常開心~~但其實大A不吃魚~很怪吧!!
說到魚就來魚了~鹽烤青花魚26元,價格也很合適,就是半張青花魚的身体!
我滿喜歡吃青花魚,因為喜歡吃它烤后的那种有點老的口感,也不知道是為什麼,不嫩的魚反而愛吃~或許就像是有些人愛吃老雞腿飯吧!!
金槍魚油梨果納豆飯48元,說真的也不貴!!油梨果就是鳄梨,在外頭一顆十元以上(雖然它只用半顆不到),金槍魚塊,納豆,半生不熟的雞蛋~一起用力給它拌下去~~MY
GOD~~超美味的~~
天婦羅拼盤68元,天婦羅的炸法完全是日本創的,在其它地方就算有也是學日本的或是日本料理店!!!食材裹粉下油鍋炸,等炸物浮在油上的時候,再用湿的粉一點點的滴在食材上,形成的这样表面顆粒的炸物...很有口感,火喉到位所以一點都不沾油,食材新鮮所以好吃!!
大A等我一拍完~馬上一手就夾上去~快的咧~~~她等这盤等很久了!!
老婆說~本來不太餓的~但一吃那麼好吃~又餓了!!
最后我點了份味噌拉麵35元,很好吃~一比下來~味千拉面真的沒法吃!!
日式蒸蛋28元,為什麼人家蒸的蛋沒有氣泡呢?為什麼連挖到底下都沒有氣泡呢?这就是人家為什麼蒸個蛋要二十八元,因為要小火慢蒸...不能急喲!!也有人在面上放一張油紙以防起泡的~是不是很有意思也很講功夫呢~~呵!!
三人一狗門口大合照!!~
我們四個人一共消費378元 ,人均90多元!!
依例附上自制地图,方便网友查找:
蛋蛋的星級評定:
口味卻實不錯~價格也合適!裝修很有氣氛超正的~~~坐在中庭看著週圍廚師在做菜的專一~很不錯喲!!