呼呼~蛋蛋和V姐回到台灣也好多天了，說是回台过年休息哦!其實一點也沒有休息到，天天不是忙著到處逛街，吸收新的資訊和時尚訊息外，就是在各個親戚和朋友家趕場，從北到南的跑來跑去!還好第一天到台北的当晚就殺到誠品書局待到凌晨三點，把要看的和要買的書都買齊了~不然之后還真沒時間去誠品書局了!!

這是蛋蛋的老家房子，家里搬到這也有五年了吧?!忘了...，忘了老媽何時把山上的別墅賣掉的，有時还滿懷念在山腰望海邊的感覺...ANYWAY~
現在這也不太大，老媽說房子太大不舒服，因為你們二兄弟都長期不在家里!!但看家里亂亂的摆放还是覺得滿溫暖的嘛!!滿滿的到處都是東西!!

 媽媽說除夕的中午先当年夜飯吃，晚上小舅舅叫我們到他家去吃年夜飯!!!SO~我們夜夕這天的中午就當晚上过了

有點日式的二個客房門和一個哥哥小女兒的嬰兒車車


哥哥在弄電腦回博客!~我在看電視!!VEGA和大嫂這二個女人還在睡，真爽!!!老媽則是在廚房忙著做飯!!


老媽一聲大喊：「可以吃飯啰」....大家紛紛準備就坐中...一桌滿滿的年菜等著我們家五口半吃呢~那個半是董仲恩小朋友!!


這是腊肉拼盤，年年家里都有這菜，有好吃札實的香腸、醬牛肉之類的肉制品，都是自己做的喲!!


过年要吃葱~才會聰明


這道菜叫「福袋」，用的是豆皮，然后里頭包一堆東西...葱啊~紅罗波(又稱紅菜頭，表示好采頭~紅紅火火)啊~香菇~銀杏~蝦~


這是魷魚里頭包著菜再切出來的一道菜，叫什麼名字忘了~老媽有說!!~雖然不記得叫什麼名字了，但我知道在西班牙菜里也有一道菜很像這個，只是人家西班牙菜里頭包的是飯!!


這叫海鮮什麼煲的~哈哈


這我知道我知道，從小到大年年都有的年菜不會忘，白切雞!!媽媽說，过年吃雞叫「起雞」(客家人的起雞的意思是成家立業)，也因此這雞不能吃頭和吃腳，不然這雞不但站不起來還沒頭腦~哈哈!~有意思吧!!


荀子不知道有沒有什麼意思?可能有但媽媽沒說过，但也可能是我愛吃荀所以媽媽才做的~哈哈~全家都知道我愛吃荀!!


這叫翅鮑富貴，里頭有鮑魚和魚翅哦!!哈~~~


這是一份醬的大肘子，好像媽媽說是朋友送的~~~


這是福菜豬肚湯，客家菜里有一种菜本身就叫福菜~所以本身就很有年味!!這湯我超愛的~很好喝，豬肚很脆哦!!



這是魚~但魚要放到初一后才能吃，媽媽說這樣才叫"年年有餘"~不可以在除夕就吃光它!!
我們就這樣在中午先簡單的把年菜吃了一回，然后咱話不多說~快轉前進~~~~到了六點的小舅舅家!!

咻~~~~我們來到了走路十分鐘就到的舅舅家!!!!

菜還沒做好，所以我們開始玩小孩~~~~


MIKO小朋友試吃烏魚子~哈~人家沒牙齒啦!!!


小舅舅是個認真的人，知道有多少人要來吃年夜飯后，还自己打印了菜單放在廚房里喲!!


这就是我小舅，居家好男人!!又高又壯一米八八的大巨人，卻燒的一手好菜哦!


舅家里的客厅一角，还有KTV歌唱設備耶!!但我們沒有很想唱~哈哈~~~


咱蛋蛋家五口半最早坐上飯桌等吃的!哈哈哈~~~舅舅一邊弄一邊喊著叫大家先上桌吃，主要怕菜涼掉了


這是舅舅、舅媽和兒子


這是我美麗的老婆、老媽和老哥!!哈哈哈~


舅舅有做我最愛吃的荀，它的品种是貴族荀，吃了會変貴族哦~哈哈哈~我超愛吃!!!
它叫貴族荀是因為，它從山來採下來必須当天吃，否則就壞了，品种驕貴所以稱為貴族荀，超好吃!!


魚一樣是不能少的，唯一不同的是，舅舅叫我們有本事就吃完它，冰箱魚很多~余到滿出來，能吃尽量吃!!


光是雞就有二种，一种是白切雞，一樣是起雞的意思!!另外就是媽媽愛吃的燒酒雞，部份朋友在蛋蛋店里也吃过同樣的東西，只不过咧~用台灣的酒和食材制作就是不一樣!!!


這是大頭鰱魚頭湯，這鰱魚頭的肉~好像豆腐哦!!超嫩又沒什麼刺!可以大口大口吃!!!台灣的木耳超大一片，肉又厚


這是風干烏魚子和醬豬肉，还有那個上面之前介紹过的魷魚~哈哈~~但我要特別介紹一下烏魚子哦!!


這就是烏魚子的近拍，烏魚子整排採下來，自然風干它就會変緊，再整排拿來切片，然后塗上高梁酒放在火上烤，烤完食用時配上大蒜特別香!!哈哈


紅燒牛肉!!哈哈



很有圍爐的感覺，台湾人过年喜歡有火鍋，可能就是圍爐的"爐"，火鍋才有這种"爐"的感覺吧!!


藥燉羊肉，但藥味很少，羊肉又嫩，超好吃!!


哈~台湾的燒羊肉的方法，必須要帶皮的羊肉才好吃喲!!



這是紅燒獅子頭，這一來牛羊豬全到了!~哈哈哈


照片中火鍋上方的美女是舅舅的女兒~嘿嘿~來的比較晚所以現在才拍到!!


哈~大嫂在夾菜!!~


大家过年圍爐的氣氛就是特別好，舅舅特愛說笑話，所以常常蛋蛋和舅舅都在飯桌上交換笑話，一來一回的大家覺得很開心，吃飯的人也常常笑的差點噴飯!

歡歡喜喜迎新年，福虎生豐!!在這蛋蛋也祝大家在新的一年里，事業感情順順順喲!!! ^_^~

接著期待蛋蛋在台的小吃博客吧~哈哈!!