北京的南鑼鼓巷現在己經變成北京潮人的集中地，也是個自然成形的新的旅遊景點！
先前蛋蛋曾經介紹過這裡有一家正宗的台灣車輪餅"幸福滿滿"，但由於申 請經營証照的問題，而不得不搬離南鑼鼓巷，轉戰到后海煙袋斜街去囉!!~所以現在在南鑼鼓巷裡頭，任何一家賣"台灣車輪餅"的店，都不是正宗台灣人開的 喲!!

ok~講述完先前的故事，接著來要說這家店了!!~就在原來"幸福滿滿車輪餅"的相同位置，南鑼鼓巷與菊兒胡同口，也是一位台灣人開的一家台灣小吃"台灣 鹽酥雞"!!~超級正宗加好吃喲!!

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就是這家店，但每天下午五點以后才會開門做生意喲!!

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老板是台灣人，叫他"小尾"就好了，一頭金髮很fasion喲~他以前在台灣開過"鹽酥雞專賣店"，大家別看上頭菜單好像很多，告訴大家，小尾先生 說...他會陸續再增加項目，因為台灣的店隨便至少都是二十項品種!!!哈哈哈~好期待哦!!!

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這天是我和老婆及大A同學一起來吃，老板小尾請大A喝一瓶"台灣啤酒"~大A是青島人，還說台灣啤酒好喝喲!!

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呵~這就是老板小尾本人啦!!~很可愛吧!~他超愛喝酒，如果你來吃鹽酥雞又要找他喝啤酒，他會超開心的....，他自己說有的時候自己會喝到自己都醉 了~~哈哈~~真性情的男人喲!!

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這是最經典的鹽酥雞，台灣 鹽酥雞系列菜品都是用炸的，主要的配力在於炸的粉，是要懂的台灣人才調配的出來，會有一點酥碎感又不會太碎，口感很棒!!~再來是上頭灑的椒鹽粉，那可不 同於這裡的椒鹽粉，小尾可是直接從台灣寄過來的正宗椒鹽粉喲，讓蛋蛋一吃就有濃厚的家鄉味!!!超棒!!!最后就是照片上的綠綠的菜，那在台灣叫"九層 塔"是和法國蘿勒叶同科的香料植物，在北京特別的地方才有賣喲!!!小尾說，沒有九層塔就不敢賣鹽酥雞，由此可知，它的重要性!!

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這是花枝丸(這裡叫墨魚丸)和天婦羅~~~我寫到這都餓了!!!

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大A同學大口大口的吃鹽酥雞....大口喝台灣啤酒....喝到臉紅!!

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大A說..........雖然我是青島人~但我喝一口啤酒也就臉紅，听這樣的意思是說....喝個1000ml也是不會醉的樣子!!~

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老婆也說....太好吃了!!~有家鄉味呢!!

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老板小尾說，這裡不怕吃不到，也不怕喝不醉，就怕你不敢來和我乾一杯.....哈哈哈哈!!

這家從南鑼鼓巷北口往南走，大約50米左右就到囉!!~還有一件事要記住，白天沒有開門哦!!!(估計在酒醉中...)，只有下午五點以后才開始營業 喲!!~
有機會大家也可以去嚐嚐看，什麼口味才是正宗的台灣監酥雞的味道喲!! 因為外面還不少打著台灣招牌的難吃鹽酥雞喲!!!!!