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隱密的日本料理店_雪江料亭

(2010-01-03 17:13:10)
标签:

美食

日本料理

烤饭团

蛋蛋

隐密

分类: 日韩料理

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今天去吃的日本料理店,听說是一對日本夫妻開的店!!要找到這不是件容易的事,酒仙橋南路不是條各個出租車都能知道的地方,更別說什麼"十二街坊小區" 了,而這四個燈籠就是這入口的唯一指標!!

 

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從那四個燈籠處走進小區,大膽的摸黑走進來,就會看到這個不起眼的店在你的左手邊!!

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抬頭看看招牌~嗯~沒金革日~錯就是雪江料亭!!听說雪江就是日本老版娘的名字,用老婆的名字做店面~很棒喲!!

 

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外面的open大庭都滿了,我們這有六位,所以被安排到裡頭的位置!!大部份的烤物是從這出品的~

 

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櫃子上放滿了他們自己製的各種醃菜!!~很利害耶!!

 

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這是外場的狀況~人真的還滿多的!!看到沒人的位子都是預訂的了!!想不到那麼深的地方~還在人家小區裡頭,真不容易!!

 

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這次的新朋友是myspace上的大A同學,到北京來學習日文之后,要去加拿大唸書!!!

 

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老婆和蛋蛋是必須要先合拍一張!!

 

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小環也到啦!!先和小環合照一張!~

 

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小環真是左右逢妞啊~~哈哈!!這是JANNE

 

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小衛這張還滿好看的!~ ^_^

 

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看著菜單開始點東西,打開MENU,覺得真可愛,都是手寫的還有插圖哦!!

 

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先點了一個"芥末章魚"18元,只要日本料理店有這菜,蛋蛋都會點,因為蛋蛋喜歡吃這道菜,加了點新鮮芥末很好吃,這章魚腳一定要新鮮才會好吃,所以一吃 就知道這家日本料理店的東西新不新鮮了!!

 

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什錦煮物(關東煮)28元,這我覺得還好啦!!

 

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炒蔬菜22元,說真的,老覺得日本人不太會做蔬菜料理似的,永遠在日本料理店點不到什麼好的素菜,大多大同小異,但沒吃蔬菜又不行,所以點了個這個!!其 實和咱們的炒合菜差不多!!~

 

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明太子雞蛋捲28元,這和我相像的有點差距....,我以為會是包的厚厚的像豆腐那麼厚~~結果,,,,

 

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有點像大一點的腸粉....不知道怎麼了....廚房會做成這樣?

 

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鐵板牛肉48元,這是道好吃的菜,牛肉很好吃很嫩也很入味!!

 

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吃日本料理咋能不吃生魚片呢? 生魚片五種拼盤138元...哦耶!!各個新鮮可口~~厚度和入口的比例都很不錯!口感一咬就知道新不新鮮了,再配上一點醬油和芥末...哇~超美味 的!!

 

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湯豆腐50元,當素菜也當成一道湯...,還是算比較豐富的了!

 

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金槍魚山藥泥18元,這道菜會上的慢一點,因為現磨山藥要很長時間才能磨出這些,再加上點金槍魚塊,打一打拌一拌...超好吃的!!

 

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烤秋刀魚多少錢忘了,這也是一道日本料理店常見的一道菜!!烤的很不錯!!~

 

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醬煮青花魚28元,這是個比較特別的菜,一般青花魚在日本料裡中以燒烤為主比較多,即然我們點的烤類也夠多的,就來個醬煮的青花魚吧,風味依然是美的,真 香!!

 

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烤雞翅6元/串是比較在實惠的,但烤好久哦~不知道為什麼要烤那麼久~~餓死了!!~但很好吃~~哈哈!!

 

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 唷呼~~烤大蝦來囉!10元一隻,烤的真好~超好吃!~烤的真是很好吃~~口水又再度流下來!!

 

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大A吃大蝦~你說瞎不瞎~~~

 

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魷魚一夜干28元,一夜干的意思如果蛋蛋理解的沒錯,這魷魚要先放在外頭風干一天時間,所以叫一夜干,烤起來果然多了幾分咬勁,滿好吃的!!

 

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出菜速度很雷人,烤的東西慢我們也理解,但也不用那~~~~~~~~~~麼~~~~~~~~~~~慢~~吧

 

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JANNE顧不上聊天,一口一口的吃啊吃~

 

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大家空桌合照一張~~~大家都虎視眈眈看著烤肉的師父~~等著我們的菜呢~

 

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我來啦~師傅!!~能烤快一點嗎?

 

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這樣只能先來個插曲了!!~~哈哈哈 ~~KUSO啊~

 

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哈哈哈~~別吓大A啊小環~人家是新成員!!

 

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V姐老婆說!!~我們大家再來喝一杯吧!!!~呵!!~忘了我們點了一瓶清酒燒酌了~~
菊正宗燒灼Sake 88元

 

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哇~~三文魚頭來囉!!38元~終於等到了.....

 

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好大個半顆三文魚頭哇!~

 

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然后大家就開始搶!~

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殺啊~~先吃先贏....太好吃了!!

 

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最后,我和小環再點二個烤飯團,很棒哦!!蛋蛋超愛烤飯團!!~

我們這樣六個人一共吃了,685元,一個人人均大約就是110元左右 ^_^


接著老樣子,附上地圖方便大家查找位置!!

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地址: 朝阳区酒仙桥南路十二街坊15号楼后
电话: 010-64351348


蛋蛋的星級評定為:

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早有耳聞, 但是都一直沒機會去, 現在好不容昜去了!但說真的,表現....平平啦~~但估計也是蛋太挑,其實大家還是值得前去一試的喲!~最好先訂位~否則沒位子

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