台北年貨大街_永遠的迪化街

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年货白甘蔗旗鱼大稻埕猪皮迪化街美食 |
分类: 台湾美食 |
在台灣的時候,每年到了年底(農曆),電視上就會開始播,通知要辦年貨要準備過年的百姓,年貨大街何時開始,迪化街的周邊交通何時管制,建議百姓何時去比 較好,車要停哪裡等等的事!!可知,年貨大街上辦年貨這件事,對台灣人,或許只能說對台北人來說吧~~是多重要多有歷史沈澱的一件事!!
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迪化街商圈其實是指今天台北大同區的台北大橋以南一帶的迪化街一段。迪化街是台北市現存最完整也最具歷史意義的老街,不但是大稻埕(淡水河的一個碼頭港
口)最早的市街,而且從清末至今,都是大稻埕商圈的核心,一直保持著舊日的風貌。
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如果今天要認認真真的來介紹這條年貨大街也好,歷史意義的迪化街也好,我想,光是這條街我就可以拍超過一百張照片,超過5000字的文字....(以上寫
給顏看的~哈哈),這也就是蛋蛋一直講,台灣要自由行,精緻旅遊才行,每個小地方都有它很深厚的故事!!
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平時的迪化街,是全台三大行業的總批發的源頭,布、中草藥、南北貨(指的是一些海產乾貨和五殼)
到了過年的時候,這裡就成了知名的「年貨大街」,各家老百姓要辦年貨,都要到迪化街來,也只有在這個過年前的時候,迪化街會有商家把生意做到馬路邊上來,
形成了現在整條三~五百米的市集。
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這賣的是烏魚子,晒乾后(沒完全乾)包裝起來,在台灣,大家都是買回家切斜片,烤一下或干煎一下,再刷上點白酒,烤去酒精,保留一點白酒香,搭配蒜或葱片
一起吃~~很棒很好吃喲!!這算是台灣人過年的年夜菜裡,必有的一道!!
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這家賣的是新鮮的魷魚絲及其它加工制法的魷魚干!!~這種東西是台灣人常吃的零嘴~
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拍攤販都忘了自拍一下~~~
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這家賣的叫鴨賞....這~~我也不知道要怎麼形容它耶~~就是鴨賞!!
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和老婆今天到迪化街來,其實主要是為了到永樂市場這附近來吃午餐的!~一見到年貨大街還有,就想吃完中飯后,順便給它逛一逛!!
這家小有名氣,因為在路口,以前沒見過這位美麗的服務員,不知道是新請的?還是老板的女兒?哈哈!~最可愛的是上面的廣告啦!~自制的哦「吃魚丸湯免
錢」?怎麼可能!!~又不是做慈善~嘿嘿~這是標準的廣告,讓我加上標點符號大家就看懂了「吃魚丸、湯免錢」 ^_^
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這家也是有名氣的店~人氣一直長年長紅,主要是在賣一種叫魚的焿湯....大家有沒有注意到邊邊的招牌菜單,魯肉飯20元,也就是4元RMB一碗...便
宜不?
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這家民樂旗魚是很有名的一家老店喲~它的旗魚焿和旗魚米粉是這附近最有名的!~很多新老客人都指名來這家吃它的旗魚料理!~小小一家店,大家只能坐外面馬
路上!!但由於老婆海鮮過敏,今天就放過這家!~我們要去吃別家啦!!
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在一個小小的巷子裡,只能走一台面包車...靜靜的有一家己經快要50年的老字號,沒有店名,只有店面!~~~賣的是一種叫「米苔目」的一種台灣特色小
吃!!
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從早到晚,近五十年來,做生意只靠這一鍋,賣到人人皆知...半鍋裡裝著的是「米苔目」;另半鍋隨時敖著小菜,豬皮啊~油豆腐~小腸......
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看老板切菜刀法利落!~~~我怎麼覺得他好像不怕燙??從鍋裡拿出來,就用手按著切~真利害!!
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這不知道是哪位名人寫來送給他的,民國五十年創立(1961年),現在都2009年了!~差不多48年,而這上頭寫的是三十年老店!!看來是十八年前不知
道誰送的~我看不到那個印章裡是誰的名字!!
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這就是「米苔目」,我可以形容它是很粗的米線,我想這樣大家比較裡理解,它就是完全用米做的!~但是很粗,不長~中間都被切斷,然后煮很比較爛,不會有咬
勁!!
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我和老婆還點了一份豬皮和一份肝連肉!!
大家不要以為豬皮是油的,這是錯的!!~豬皮上沒有什麼太多的油,絕大部份都是膠質,而油的是在肥肉上!!~所以吃豬皮其實對女生很好的喲!!
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還點了一份油豆腐!~一大塊切成小塊,淋上特制的醬和薑絲
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老婆拿起一塊豬的肝連肉,肝連肉就是在肝附近的肉,那裡的肉很嫩很好吃!~比一般部位的豬肉嫩的多!~
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米苔目夾起來最多就那麼長!!~
小小的店~是不可以抽也不可以喝酒的!!
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很台式純樸的一家店
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吃完這家沒有店面的米苔目老店,接著要和老婆去找甜品吃!~又走在了年貨大街上!~順便拍了一拍~逛了一逛!~
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哇~好多好多的糖果啊!~有見過這樣賣糖的嗎?就愛吃什麼一把一把的抓,最后稱重算錢!!
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這也是賣糖的,很多很應節或很喜慶的糖!!~一桶桶的都是糖果
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還有巧克力元宝!~就這樣大咧咧的在路邊賣!!
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花生這樣賣~哇嗚~~好壯觀啊!!~每一大袋都是不同的品種,果然是南北貨的源頭地,什麼都有!!
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吃吃看,喜歡哪一種口味再買回家!!
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哈哈~~我和老婆到囉~~又是一家沒有招牌的老字號店家,不過這家只賣台灣傳統甜品喲!!
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這家還有日本的雜誌來特別採訪過,老板把這雜誌剪下來貼在店裡!!
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賣的是台灣舊時代古早味的「紅豆湯、花生湯、杏仁露」
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熱的MENU在牆上,各種組合!!蛋蛋點的是花生湯+油條
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老婆點的是杏仁露~~這是冰的!!~~還加了點刨冰,由此可知...台灣現在~冬天也很熱~
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杏仁露大家都會做,為何就它的好吃!~其實也就像是南鑼鼓巷內的奶酪,人人會做但不是人人都做的好吃~老字號還是有它的道理和秘密!!
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蛋蛋點的是熱的~~花生湯+油條!!
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有夠甜的啦~~好甜!!~
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老婆幸福的吃相一張
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蛋蛋帥氣的吃相拍一下
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突然我們發現,顏~你紅到台灣了....哈哈~~
沒猜錯的話~老板應該是姓「顏」,不然不會這樣印
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誰知盤中餐,粒粒皆辛苦~~~我們全部吃完啦!!
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在台灣,這樣的黑內皮的花生,是最好吃的!~
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這是賣健康食品,乾燥蔬菜的攤販,什麼干的都有~香茹~香蕉~青豆~黃瓜~胡蘿蔔~秋葵.....
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這也是健康食品,之前台灣有流行過,蒟蒻食品,做成各種口味,紅燒的辣的都有~說是吃了不會胖
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好多人啊~大多數是媽媽級別的人在逛~~年輕MM還是去逛百貨公司啦!!~哈~水餃一顆一元NT
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賣香菇的攤販~~好多好大的花菇哦
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台灣這種攤很多,專門在做麻油和雞的食補料理....台灣女性坐月子都要吃這些~很補哦!!
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肉脯和牛肉干在台灣是這樣堆成山在賣的~~~
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免費試吃~~我們發現其實不用吃中飯~來這從頭走到尾就會吃飽了~每一家都提供試吃~~只要你不拿一大把就好了~~
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這是幾家賣海貨的~
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賣瓜子和花生的
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這是很有名的「霞海城隍廟」座落在迪化街裡,听說這裡最有名的是求子,很多人結婚想生小孩,都會來這求!~
廟地僅有150平米左右的霞海城隍廟,現在所看到的外貌沒有多大的變化,雖然它是大稻埕最重要的廟宇,廟貌沒有更新的原因在「風水的維持」,據說城隍廟的
所在地為「雞母穴」有如母雞照顧小雞,這個穴會帶來財富、健康、平安、事事如意、生意興隆。若隨意更動,會破壞槽穴使地方不安。因此維持原貌未加以重建。
霞海城隍廟香火非常的盛,信徒也相當的多,台北火車站還得在每年的五月十三日開加班車,可以印證稻江霞海城隍廟大拜拜的盛況。因此每年五月十三日祭典盛況
空前,有「五月十三人看人,迎神賽會甲天下」之稱。
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這有賣些春聯啊~灯籠啊~~~很多這些春節過年的東西
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各家攤位裝修擺設也各有特色
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柿餅看起來很好吃,以前也覺得很好吃~不過吃過西安的柿餅后,就覺得還是西安的柿餅好!!
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台灣電視台的攝影師在馬路中間架機準備拍攝,我和老婆快閃~~~免得晚上上新聞!!~
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墨魚香腸很特別~吸引我們過去看
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嘿~~香腸又不是熏的或風乾的~居然還有黑的!~
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我們拿了一隻三合一,第一節是裡頭包了飛魚蛋的、第二節是裡頭加了墨魚汁的、第三節不要看它正常,其實第三節是裡頭加了芥末的!~吃起來會辣喲!!
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這是賣炸芝麻球~還有其它芝麻糖果什麼的~一堆啦!!
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這是賣火腿和腊肉的地方!~不過要請大家向上看!~有一排白字很好笑!~
「丟棄紙杯、菸蒂、瓜子殼在地面,要有被罰六
仟元后 心很痛的感覺」
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在台灣也買的到湖南香腸!~
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金華的火腿也買的到!~因為迪化街從清末民初開始,就是台灣與大陸兩岸貿易重鎮,透過迪化街商人,台灣的茶葉和樟腦出口到大陸,並進口大陸的絲綢及石材, 從迪化街建築物豐富的「表情」,可以追想當年迪化街的風華。再加上現在二岸經貿寬松~什麼東西其它大致上都買的到
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不知道什麼時候,台灣流行吃黑豆
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這是買些魯味和韓式泡菜的地方!!
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逛的好累~看到一家賣白甘蔗的路邊小店!~
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百分之百原汁,甘蔗汁對咳嗽很好!!~~
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后頭放著好多的白甘蔗,隨時準備不夠的時候榨來用!!
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蛋蛋前面說過了,迪化街還有很出名的中草藥的批發,我們走著走著就走到了最后面的草藥街上
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白甘庶不夠看~老婆再來一杯保肝的中草藥茶,因為老婆最近容易過敏,肝功能不好!!~
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老板說~苦茶太苦怕我老婆喝不下去,百草茶也是護肝~喝這個好了!! ^_^
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一台小車~在此長年經營,車車改成藥草櫃,隨時可以煮草藥茶
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老婆咕嚕咕嚕就喝了下去!~
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逛完在回家路上,接近西門町的地方,看到一個巨大的人行天橋!!~
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有電動手扶梯有什麼了不起,台北這個不但是雙向二台電動手扶梯,另外還有一個電梯!~
原來這是台北市政府正在推廣的「無障礙人行天橋」,即使坐輪椅或行動不便的人,都可以過馬路過天橋~
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看~正好一個老伯伯從電梯裡走出來,他肯定就是從馬路對面,開心的使用政府的這項貼心設施過的街!! ^_^台灣還是個不錯的好地方!