傳說中在北京，日本料理最為集中的地方是在東三環的燕莎橋附 近，再清楚一點講就是在新源里這塊地了!!~集中到什麼程度呢?就是走在這塊區域裡，三小步一大步的就差不多能見著個日文字樣的店!~哈哈哈!!~就連五 星級的崑崙飯店在這的一樓都設有日本料理店了!!~

今日，受全日空小姐(ANA)的邀求，她說：「是兄弟就來」， 那當然就把兄弟們都叫上了!~有帥哥小楷先生、型男小環先生以及愛吃鬼蛋蛋先生，咱們一行四人台灣幫，決定一路為全日空小姐(ANA)護航....

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經過一番尋找傳說中ANA說的日式燒烤店，終於在腳快走斷，幾 乎把新源里走一圈的時候，
來到了位於漁陽飯店對面的新源西里小區內的「英善日本料理店」，它深藏在小區最裡頭路底，的一個二樓上面(雖然一樓有樓梯，但依然難找)。

但我們要吃的並不是英善日本料理，而是在英善日本料理店裡頭， 只一家店中店「日式燒烤店」

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終於到了，英善的服務員很親切的和我們用日文打招呼，但其實我們要吃的不是他這家店~哇哈哈哈

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進英善再往裡走，就能見到個小小的大約50~60平米的小燒烤店，裡頭滿滿的人!!~生意比英善好多了!!~

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走了那麼累，當然就先喝飲料了!~哈哈~~這是什麼?記得好像是各種口味的沙瓦，茶色那個是烏龍茶

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店內氣氛很好，餐飲店就是要有這種溫暖，裡頭全都是日本人，只有二個服務員會說中文，客人除了我們這桌之外，全都是日本人耶!!他們都在用日文各聊各的 天，我們則是用台語和國語混雜在這個日文的小空間裡!!~哈哈哈哈

裡頭還滿有趣的，最后我們還和上圖中這個左邊白衣服的老伯聊天(透過服務員翻譯)，很好玩!!他自嘲自己是Sukebe(日文:色狼)，型男小環並還以顏 色自嘲說自己是supa sukebe(日文:超級色狼)，相信大家在ANA的博客裡都能看到這些有趣的文章!~

而我，還是主要介紹這的菜色吧!!~

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第一道先來的是，大蝦春卷!!~日式的料理在擺 盤上，就是清爽整洁!!但又不俗氣

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可愛的型男小環當然也就要出鏡一下!~~~裡頭就是包著胡蘿蔔絲、青瓜絲、大蝦、還有特制的醬汁

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這是老板之一的「三島先生」，送給我們吃的，焗烤茄子!!~ 很棒喲!~果然沒亂送!~

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型男小環再次出鏡!~哇哈哈哈~~~很搞笑吧!~

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再來這也是個冷盤，拌章魚腳!!~但這是燙熟后 再冷拌的!!和之前我博客寫的「慢走」那家的章魚腳做法不同，慢走是完全生的!!~

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來一張吃章魚要露出章魚嘴的小環!!~其實要拍的是食物，但他就是愛在后面搞怪....

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再來這首菜是，生魚片綜合握夀司!~所謂的握夀 司就是用手握出來的夀司，不是用捲的!!~而這種握夀司除了魚肉要新鮮；肉的切工和切法也會影響入口的口感，還有醋飯握在手上的量和力道，太用力會太緊沒 口感，太松則拿起來會掉飯粒，所以握夀司是非常考驗師博的水平!!

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依然是小環出場當MODEL，握壽司可以用手拿也可以用筷子夾，日本人大多用手。沾醬的方式不是沾在米飯上喲，而是要反過來沾在魚肉上才是正確的!~然后 一口一個~~不能分二口吃!!

這家的....非常好吃!~水準之上，至少比很多日式自助餐算人頭的那種店，好吃太多了!!以上，小環出鏡當MODEL到此為止，讓大家眼睛不太舒服真是 不好意思，哇哈哈哈~接下來都只有菜了!!

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再來這道是蛋蛋去日本料理店必點的，明太子蛋卷!!雖然我前二篇博客中「慢走」也有明太子蛋捲，但彼此都有強項！慢走做工非常好，捲的工很漂亮，蛋也沒有一點焦黑!!而這家做的比較粗糙 一點，工不細，但口感比慢走好，而且他在明太子外層多加了一層起司，使口感更多層次!!~

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這道是烤豬肉卷秋葵，秋葵在日本料裡裡頭應用的 滿多的，應該是日本人都喜歡吃秋葵吧?我猜啦!~包含之前我介紹的素封意大利面館，由於是日本人開的，在意大利面裡也應用了秋葵!~是個很不錯吃，又很爽 口的食材!!完全可以解豬肉的油膩喲!~推薦

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這道菜不是一般的沙拉，是海鮮咖哩沙拉...咖 哩???!!沒錯~就是咖哩~~其實我們在點菜的時候也覺得滿沒信心的，咖哩能和生菜配嗎?沒想到哇沒想到~沒文化那可是真可怕啊...
咖哩味一般我們都會覺得是很厚實很濃郁的口感!!~沒想到他們調配出來，有咖哩的香味但沒有那種厚重粘稠的口感!!~非常好吃!!~太好吃了!!~這在蛋 蛋心中又是一個「棒」

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以日式燒烤來說，日本人最擅長的是烤魚和烤雞肉，所以當然要點個魚囉!!~來啦!!~烤三文魚肚!! 在魚類的燒烤中來說，應該要選擇油脂比較多的部份，烤出來才會香又不會太干，所以以后大家有機會去吃日式燒烤，也要記得喲!~選魚身上油脂多的地方烤，肯 定一級棒的!!~哦依細~~~

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怕大家吃不夠，再來個「綜合烤盤」裡頭有雞屁 屁、雞翅、雞心、等等以雞為主的綜合烤盤!~也很不賴，省去點來點去的麻煩，如果覺得哪個特別合口胃，再加強單點即可!!

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最后這個是菜單上沒有的，烤三文魚飯團!!~雖 然沒有烤飯團，但即然是日本人開的店，這種他們自己從小吃到大的東西，肯定做的出來!~果然在要求之下，師博同意可以制作!!~哇哈哈哈!!~

蛋蛋覺得日式飯團，烤出一點點焦硬，帶出米香，那才是王道哇!~再加上裡頭包著三文魚肉!~我的媽啊!~!~太好吃太好吃了!!~強烈烈的推薦啊!!~ 呵!!

我們四個人就這樣都吃飽了~說真的四個人吃這些是有點多的!!~人 均一個人大約是85元人民幣!!~如果再點經濟一點!!~可 能大約在60~70元吧!!~但你們如果點燒酒那就不一樣啦!~我們的燒酒是三島請的!~哇哈哈哈哈!!~

地方不太好找，所以更要放張地圖給大家看清楚了!!

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找到英善，就如同找到這家店中店的日式燒烤店!!~

英善電話：010 6466-5811

這裡經營到凌晨一點!!也合適三三兩兩來吃點宵夜喲!^_^
后記：蛋蛋點了一個烤銀杏，和三島先生說了半天，銀 杏、白果...依然听不懂!!~最后還是叫會中文的服務員來點菜!~哈哈~~很好玩的三島先生!~就是地圖上蛋蛋身邊這位日本人!!也是KiLALA的設 計師!!

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