今天8月23日，唉唷...應該說是昨天厚....反正咧，大家本來說要去鳥巢附近去和賣票的黃牛談談看，想說最后一天好歹進去看看鳥巢好了!!~沒想到 打听的結果，各項都是準決賽，隨便都是5~6000以上一張!!~我的天!!

雖然大家有問說，啊不然要不要一起吃飯或幹嘛之類的!!~想想很累耶，工作的事又一直在煩，弄的我星期天上午還要起來去上班!!~吼...於是蛋蛋偶就推 掉一切活動，開車回家去!!順便經過超市，就買了點菜，打算自己弄個意大利面來安慰一下自己好了!!!!

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最近大魚大肉吃的我，哈!!~想說來吃個素食意大利面吧，但我的意大利面條是墨角汁的黑面...SO....算是素的嗎?哈哈哈

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這就是我的黑色墨魚汁意大利面條!!~

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先把半顆洋葱切丁，還有小蕃茄也切成小塊!!

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蕃茄就差不多這些顆就夠了!~因為我只是為了要加強蕃茄的味道，並不是要做蕃茄意大利面!~

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然后我洗了二顆小的奶白菜!!~前頭根部附近切除~~

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先燒一鍋熱水起來，水裡加點塩，可不要忘囉!!~川燙奶白菜，約3分鐘即可!!
蛋蛋沒有哥哥、米太、美豆、Ringo他們利害，所以我很爛的用同一鍋水先川燙菜再煮面條!!

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然后再川燙蘆筍...這可是學老哥說的，要斜切喲(有點像片肉那樣)~
大約也同樣煮3分鐘即可

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川燙肉的奶白菜和蘆筍先拿出來放一邊。奶白菜不是要炒在意大利面裡頭，而是做盤飾用!!
有人會說，怎麼不把蘆筍丟進去用炒的!!~蛋蛋是覺得這樣熟的慢會導致為了讓它熟，其它的東西會過熟，而且會出水，變爛爛的很難看又難吃!!

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菜都川燙完了，就接著下面條煮囉!!~意大利面條比較難熟，大家要記得去記吃出自己想要的硬度喲!!~大致時間10分鐘以上~

這時候也不能閒著，把另一個火點起來，就開始炒啦!!!

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先加一些橄欖油和植物黃油

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大蒜切片先炸至金黃

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再下洋葱爆香，一般人都爆一下下，蛋蛋喜歡爆久一點!!~爆到有點快變黃還沒變!!~

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再加入蕃茄!!~這時水份就會有點出來，主要是蕃茄的!!~

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炒一炒之后，加入塩、黑胡椒粗粒、乾辣椒末，然后一直炒到差不多蕃茄有點脫皮

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此時，面也剛好煮好，立刻夾到炒菜鍋裡，再把蘆筍也倒進去，大約拌一分鐘拌勻就好囉~不要炒久了~沒必要的!!~然后就起鍋囉!!~

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裝盤囉~~有美麗嗎?有可口嗎?有想要吃一口嗎?哈哈哈~沒得商量~~都我自己一個人的!!~

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出盤后，上頭再灑上點蒜頭酥和風干罗勒叶....嗯~~很香很香...

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最后來看全家福!!~除了意大利面，還有昨天做的竹荀排骨湯熱了一下，再配上雪碧....。

我拿這些東西炒，沒想到還滿合拍的!~而且有蘆筍吃起來清爽，一般人的概念意大利面都是比較濕的，我這種做法是比較干炒的!~味道也非常好!~再加上墨魚 面本來也就好吃!~哈哈!!~真太好了!!

好了，可以開電視看比賽了!!~哈哈~~