很多病人经常问我“我这情况大概要看多久？能不能快点？”我通常会问“除了吃药，你们有没有煲点汤水？”很多病人的回答多数是“工作很忙，很少煲汤喝汤”，今天我就抽空与大家简单说说这方面

其实在临床上，在使用药物治疗的同时，配合药膳炖汤防治疾病收到很好的效果。

饮食养生，作为人体保健防病，抗衰益寿的重要方法，倍受历代养生家和医学所推崇。

究其根本原因，乃是饮食水谷能源源不断地为人体之生命之根本--精，气，神提供物质基础，它既是人体生命活动所需能量的原料，又是人体生命过程的燃料。

而药膳炖汤则是饮食养生中较为常用，简单，最易为人接受且最易实施辨证施食的一种烹调方法，较之粥，饭，菜肴，膏饮药食，其适应性更强。试想，如果将食物与药物配制成一道治疗腰痛的菜肴，但同一席的食客并非都患腰痛，更何况腰痛患者各有不同的病因，证型，因而极大地限制了它的应用范围；而药膳炖汤则可以针对不同病因证型，灵活组方，因而适应性极广。       

汤的种类有很多种，诸如：滋补类、温补类、清润类、健脾类、去湿类等等，

不同时令，不同气候，不同体质的人，会各有选择

例如针对女性不孕：

1）赤小豆15克，海带10克，生蝎子30只，瘦肉100克，姜片适量炖服

   赤小豆有活血消痈排脓的作用，海带具有消肿散结的功效，生蝎子可活血通路，

   这一炖汤既可通过药物祛邪，又可通过血肉有情之品达到扶正的目的，有助于子宫内膜异位证，  

   盆腔炎患者消除炎症，包块，畅通输卵管

2）花旗参3克，百合12克，瘦肉或水鸭、水鱼、兔肉100克，姜片适量炖服

   花旗参益气养阴，百合滋阴，两味药加入瘦肉等炖汤比较平和，不温不燥，对气阴两虚体质的

   患者尤其适合，可提高全身整体功能水平  

3）鹿茸2克，阿胶8克，瘦肉或鸡肉100克，姜片适量炖服

   鹿茸补肾阳益肾精，阿胶养血，均为血肉有情之品，有助于促进卵泡发育

这3个食疗汤方亦可随月经周期的变化及其证候而随证用之

之前我在博客上发表了很多食疗汤方，详细可参考当中的博文，

百忙偷闲多喝汤，幸福快乐又健康