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莉莉菲美食早餐红丝绒山楂慕斯塔伯爵红茶 |
分类: 【早餐°】 |
2019-12-6 晴 18.9 早餐日记
在冰箱呆了两个多月的鲜山楂。
已开封的淡奶油。
未开封的杏仁粉。
已凝固成白色的椰油。
一组合,便成了圣诞红丝绒山楂慕斯塔。
红白辉映,又“雪地”藏红心。
掺进了杏仁粉的塔皮酥得慌,一刀下去,差点拿不起来。
于尖端处轻抿一口,再一口,口感是由软绵到酥脆,由酸甜到甜,视觉是由红到白。
如果说,在我心里百香果口味排第一,那么山楂口味就紧跟其后了。
从滚水中氤氲开的进口伯爵红茶香气,在冷风中随着烟气袅袅婷婷。
佛手柑的清香更给人一激灵,晨早的惺忪荡然无存。