2017-11-16 雨雾→晴

昨晚做的一盒椰汁桂花布丁因失误放少了吉利丁以失败告终，都不想让它出镜了，独立装的一杯椰汁布丁也不太成型，筛了点青汁骗骗视觉。

幸好蔓越莓葵瓜子可可软欧算扳回一城，我曾经说做软欧从来就没失败过即使是现在隔了几个月才做，不比吐司，不用面包粉改用高粉后怎么都长不满盒。

今天不用原来的搅拌机改用了厨师搅拌机打了南瓜奶昔，前所未有的细腻，最主要是不怎么起泡沫，好的机器还是能为厨艺加点分的。

吃完早餐，太阳终于懒洋洋地出来了，正在跟迷雾决着生死战，期待晚点能去遛娃，憋了几天都要发霉了。