附近的菜市场很小，几乎每种东西都是一档两档，甚至像菌类只有一档，一直在猜测这是不是市场的规划。

住久了，生活离不开吃，只要愿意，很容易和档主们熟悉。

今晚买菜，鱼肉蛋菜都买了一遍，每档都有不一样的故事。

那么真实，那么微不足道，却又那么令人着迷。

 

蛋

匚式的店，里面有陈列着酱油调料干货等的杂货架，各种蛋干净整齐地码满在门口的“一”字桌面上，成为店主与顾客之间的一堵矮墙。

我在埋头挑蛋的时候，左边传来一个女人的声音：“给我一个皮蛋。”

“自己拿。”店主答。

我闻声抬头看了一眼，她正在吃手里端着的杯面，我条件反射的想，不怕差评吗？

淘宝做久了，有不少的职业病。

商品详情哪怕再详细，也仍然有人视而不见不厌其烦地问你，你心里明明在骂娘，却还要谄媚地去回应。

不过之所以店主让她自取，是有原因的，因为皮蛋就在她面前，若要帮她取，店主还得挪过来。

之前偶见店主还拿过抹布把蛋一个个抹干净码好，把被挑空缺了的位置重新填补。当时恍然大悟她的蛋为什么不像超市的带着鸡屎或裂痕。

这时右边有个男人付了款拿了蛋就走了，店主在抽屉里给他找赎两毛钱，一回转身却不见了人影。

 

菜

我常常隔天买一次肉菜，一次就是两天的量，并且青菜从来都是在同一档解决，姑且把这个档口叫A档。

档主是一个中年女人，帮忙的是个十多岁的女儿，据说辍学了。

我隔天买一次菜的习惯大约始于一年前刚辞职的时候。从那时起，一次买的青菜价钱总共是二十块左右的样子，慢慢到现在就变成了三四十，而我买选的种类和量并没有变，也就是说虽然我从来不看秤也不问价，但价格的确是在偷偷上升并居高不下了。

在A档买菜，我从来都像在自选商场一样，把自己需要的递给档主，她一样样的秤好，装好，算好总价，最后报给我，然后我付钱。

其实跟A档的信任应该是因为店主是自来熟的那种人，比较投缘吧。

很多市场都不送葱和香菜的，但我们这个小市场的A档就偏偏有这个特点，其他档口由于光顾少，不是很清楚。

这个市场里的青菜其实是有好几档的，印象中约一年多前，当时还要上班，做饭少，也没有相熟的档主，都是随便挑菜买，谁家的菜漂亮就买谁的，很少抬头看档主。

记得有两次光顾A档时，由于去得晚，葱和香菜都送完了，档主还抱歉地承诺下次给我留，好像和你很熟悉的样子，那种笑容和亲切感让人一见如故。

后来还去过别的档，但总觉得被冷漠对待，有时因找不着零散钱让少个五毛却遭到拒绝，便发誓以后再也不光顾其他档口。

所以从那以后去A档买青菜就像直奔自己熟悉的牌子店一样，经过其他档口两眼不再斜视，在A档选菜时也从来不问价，最多偶尔感叹一下“菜又贵了哇”。

跟A档主熟悉以后，有零头时她还常常给我抹去，偶尔还跟我说两句生活小事。我如果懒隔多了一天不去买菜，再见到我时，她会高兴地告诉我“一分钟前正说起你，你就来了”，又或者是愁眉苦脸地诉苦“你不来，我都快没生意啦”。

今晚买菜的时候，人挺多的，这种情况我常常静静地挑选好，然后主动地站到一边，不催她也不插队，等她一个个慢慢服侍完，再给我秤。当我侧头看到一个人拿着豆芽走来时，我才想起我要买豆腐，豆芽和豆腐是同一档的产物，并且仅有一档，而豆腐常常很抢手。

“呀，我得先去买豆腐。”我给正忙碌服侍别人的A档主扔下这句话，便跑过去买豆腐了。

当我提着豆腐回来的时候，我的菜已经被装好，我没检查，她给我报上总价，我付款，然后取走。

 

豆腐

豆腐、豆芽、酸菜等一些咸菜类是同一档的。

最近买豆芽和酸菜多了，档主阿姨也认得我了，常常见我来，就会和我打招呼“美女，要什么？”。

今晚我扔下选到一半的青菜跑过去豆腐档时，只剩下两种很嫩很小的豆腐了。

我指着大一点的对阿姨说：“我要两块豆腐。”

阿姨把正要给我装豆腐的袋子反过来套在手上，准备取豆腐，却突然犹豫道：“是要两块豆腐还是两块钱？”

我心想，这有区别吗？不过看着两块豆腐的量差不多够了，就说：“两块豆腐。”

她递给我，我递过两块钱。她却只拿了一块，看我疑惑，便说：“一共一块钱。”

哦，原来两块豆腐和两块钱是不一样的，都怪有相同的单位。

 

鱼

鱼有四档，第一档是冰冻鱼，第二档是新鲜海鲜，第三档也是新鲜海鲜，和第四档淡水鱼是一家的。

来来往往都是在那档淡水鱼里，我常常买福寿鱼清蒸，偶尔买鲩鱼做酸菜鱼。付钱的时候偶尔让抹下零，档主也爽快的答应。

虽然那档有男男女女好几个档主，但个别女人会热情的和我打招呼，个别男人会特别难理解你的要求，要你重重复复说，还有个别生手的小男孩能把一条很大的鱼开得骨比肉还多。

今晚我去到时，有两个半边的开刀鲩已经没了尾巴。一个女人说要这边的一部分，一个男人说要另一边的一部分。

我一看架势，那不是没我份了吗？要知道我今晚本来是打算吃咸菜白粥的，突然想喝鱼汤才专程来买的啊。

于是问女人：“你要上半还是下半？”

“下半。”女人说。

我窃喜，我正想要带头的上半呢。

女人取走了后，档主再给男人切，男人要了上半，却不要头。

轮到我的时候，要了连头的上半，不要和女人相连着的中间。

买鱼可以随便切，因为很多鱼太大，客人常常要不了那么多，而且晚上能卖出多少是多少。

 

猪肉

猪肉也有三四档的，其中还包括了什么土猪。

而我一直在一档买，姑且把这档叫B档吧。

和B档阿姨是怎么熟悉已经记不起了。不过只在这档买猪肉和只在A档买青菜的情况有点类似。

B档阿姨有个儿子，会常常来帮忙。

记得有次在B档对面买时，让对方少收五毛，被拒绝，当时我就直说，以后再也不来你这买了。

从此以后，同样是两眼不斜视的直奔B档。不管早晚，她有什么我买什么。

阿姨人很好，买猪展时，我常常不要中间那条骨，她会帮我起掉，还常常给我抹零。

而轮到她儿子代岗时，常常令人哭笑不得，因为他太会做生意了，比如像今晚你要这块肉的二分一，他的刀故意偏一边，然后把大半的给你；又比如看你要的那块骨头太少，又推荐另外一块给你，往常会出现如果你不太强烈反对，他就直接扔到秤上强卖；遇到零头时他不是给你抹去，而是再补一点变成凑整。

当然，因为熟悉了，他又口甜舌滑，也有过大方地抹零的时候，我还感恩的说过谢谢，他说不用，下次再光顾就好了。

 

如果要在生活中挑一个最有生活气息最有人情味儿的地方，我觉得非菜市场莫属。

我以前买菜一度喜欢去大超市，因为近方便环境又干净，去菜市场又乱又臭，穿拖鞋弄脏脚，穿长裙能拖干净地。

爸妈常嘱咐，超市的都是冰冻的东西，早早去菜市场才能买到新鲜。我一直满口答应，却从来没有执行，这对于一个上班族而言，除了周末，那是几乎不可能实现的事情，而周末又有懒觉的理由，更不能实现了。

但现在住的离菜市场近，周围也没有肉菜齐全的大超市，辞职了，时间自由，也常常拖鞋短裤的，慢慢习惯了必需去菜市场。

久而久之，也的确发现了，早上买的肉和晚上买的，好像不是同一个星球产的。

今晚在做豆腐芥菜鱼汤，突然感慨，勤奋的人就是好啊，能说干就干，吃的欲望竟然战胜了对上下九楼的恐惧。

每天有十多个小时是在电脑前的，有四个小时是在厨房的，有七八个小时是在床上的。而唯一的路上，便是去菜市场的两三百米，唯一的社交也是市场相熟的档主们。

所以我深深的迷恋着这个带着腥臭又能带来馨香的地方。