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它可能是西湖龙井的老祖宗

(2016-03-07 10:15:03)
标签:

杂谈

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它可能是西湖龙井的老祖宗

茶香记·陈钢

▶ 目前全国有性种的国家良种茶树品种只有十几种了,其中的鸠坑种,历史最悠久,种植面积最广,影响最大。

▶ 江南关于茶树种植最早的记载,是东汉时期葛玄在天台山种茶,但是茶树品种未知。而鸠坑茶,从唐代开始,历代都有明确的记载。李肇《唐国史补》(公元825年)载:茶之名品益从,睦州有鸠坑。睦州鸠坑从此延续了一千多年。

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▶ 在千岛湖西北角和安徽歙县交界处,有鸠坑乡,就是鸠坑种茶树的发源地。以鸠坑乡为中心向四周扩散,就是全国最著名的“绿茶金三角”。西湖龙井、黄山毛峰、顾渚紫笋、碧螺春、六安瓜片、太平猴魁等等一大批如雷贯耳的名优茶,全部出自于此。

▶ 鸠坑茶因为其适应性强,产量大,内涵物质丰富,历史上被广泛推广种植。可以说现在绝大所数灌木型中小叶中茶树,都是跟它有着或近或远的血缘关系。

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▶ 杭州西湖和千岛湖一水之隔,同属于天目山脉,而西湖龙井茶的原始茶树品种,并没有明确的记载,所以西湖从千岛湖引种鸠坑种,而后有闻名天下的西湖龙井茶,是完全有可能的。

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▶ 众所周知,现在的西湖龙井茶树品种主要是:老树群体种和龙井43号。43号是从 群体种中选育出来的早产优质无性茶树品种。只有老树群体种才是真正老底子的西湖龙井茶。群体种顾名思义就是多种品种杂交生长的,因为隔代杂交变异,已经不知道具体是什么品种了。唯一能确认的,就是其中有鸠坑种,或者说,群体种就是鸠坑种的子孙。

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▶ 带着朝圣的心情,我带着一个摄制组赶到位于千岛湖角落里的这个鸠坑乡,寻访目前还存活的年龄最大的鸠坑茶王树,据说已有800多岁了,具体树龄无法确定。它的躯干丛生,粗壮如腿,枝叶非常茂盛,已经有小小的芽头冒出来,树高三米多。有性种的茶树树根一般是树高的2——3倍,可以推算茶王树的树根最少有6米多深。

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▶ 鸠坑茶王树原本生长在悬崖边上,无法采摘,现在当地村民已经修建了一个平台,可以近距离接触了。它的主人徐师傅,每天都要到这里来,精修看护这颗茶树,他说这颗树的所产的茶叶已经被杭州的一位老板包掉了,每年大概能产干茶一斤半左右。

作者:陈钢

来源:茶香记

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