移民与英国最大三明治食品厂
来源：英国每日邮报
作者： LOUISE ECCLES
时间：2015年6月8日
原文地址：http://www.dailymail.co.uk/news/article-3114625/How-make-lunchtime-sarnie-s-hands-Britain-s-biggest-sandwich-factory-migrant-workers-help-churn-THREE-MILLION-week.html
翻译：龚蕾

    这是英国最大一家三明治食品厂，有2000多名员工，每周要生产至少三百万个三明治。

    1、三明治食品厂的员工大部分来自英国以外国家，比如波兰或其它国家，工厂24小时工作。

    2、食品厂每天检测鸡肉皮是否存在超标污染，生产线上有添加奶酪员工，也有黄瓜蔬菜的添制员工。

    3、还有添制虾肉的员工。

    4、在面包片上涂抹奶油。

    5、一些三明治会运输送往英国超市。

    6、做三明治的员工带着手套和套袖。

    7、一次性口罩、帽子、围裙。

    8、每星期至少要做百万个三明治。

    9、专门的机器可以把面包不整齐边修剪整齐。

    10、生产线上作业流程均写在黑板上。

    11、生产900多种不同种类的三明治。

    12、每小时最低工资是6.5英镑，8小时至12小时一轮岗。

    13、大约1%的最低工资已经上涨10%。

    14、员工休息绿色大沙发。

    15、外国员工占大多数。
    这家英国最大三明治食品厂生产三明治大约占英国超市销量三分之一，每年销售6亿英镑三明治，员工大部分来自英国以外国家，东欧、波兰等国家。
    从英国三明治食品厂发展看，第一，移民涌入英国。第二，随着食品加工企业发展，移民在英国从事食品加工制作工作。第三，食品工厂流水线上也有高学历劳动者。
    综合以上：食品加工企业或是下一个比较有潜力的行业。
    （以上仅代表笔者阅读译文，译文水平有限欢迎指导。）