耒阳方言漫谈之二十五：其他几种日用品

雷群明

记得的还有一些日用品，现在也很少见到了。如：

石臼。耒阳话叫“堆宽(due-kuan）”，是用一大块正方形花岗石制成的，我见到的一般约半米高，七八十厘米见方，中间是空的，上大下小，最底下约碗口大，内壁光滑。它的主要用途是春节期间“打糍粑”，耒阳话叫“斗（dou,去声）糍粑”。把蒸熟的糯米放入其中，用“斗杵（dou-qu）”击打至一定程度拿出做成糍粑。因为“斗糍粑”的动作与人体交合有某种相同之处，有时也被人拿来作类比。

水烟壶。由连通的活动烟管、吸管和水斗组成的铜制吸烟器具。烟丝置于烟管的头上，以纸媒或火柴等点燃后，吸者从吸管吸取，烟经过水斗进入人体，据说有过滤“尼古丁”的作用。用纸卷或烟筒吸的烟叫“旱（han）烟”,据说烟丝与水烟的烟丝不同。

铁丝篮子。是一种用比较粗的铁丝织就的平底有围边圆盘状的篮子，有两组铁丝提梁，可以挂在炉火上方的铁链上，用于烘东西。记得小时候常常看到烘的是红薯干，有时提梁上还会覆盖待烘干的湿衣服。

锡壶（xia-hu)。是一种锡做的壶，体积比较小，大约可容1000毫升液体。一般是在春节时温“壶酒”用，较少用来烧开水。据说它“有毒”，现在已经很少见。

篿箕（tuan-ji）。是一种扁平圆盘状的竹篾制品，周围有较粗的竹条编织的边，供晾晒物品之用。印象中篿箕有好多种，大小差别很大，最大的好像直径有一人多高，小的直径约四五十厘米,用的篾有粗有细，边框高低也不尽相同，有的边框高，显得深些，可以装的东西比较多，有的边框比较低，盛的东西比较少。篿箕主要用来晾晒食物外,还可以用双手握住两边上下滑动,分离出谷物或豆类中的轻重部分，上下簸动则可扬去其中较轻的杂物或尘土（也有人把它称为“簸箕”）。

“撮箕”（cao-ji）,是一种半圆筒状前面开口的竹制盛器，主要用来盛舀散装谷物。多数的篾制品，也有木制的。《耒阳方言研究》作“撮头”。有说“撮箕”就是簸箕的。

“苑箕”（yuen-ji）,有点像在篾制的“撮箕”两边加装一个提梁，可以并起来用钩子钩住挑起，主要用于搬运泥土等物，方便装卸。

粪箕，(fen-ji)，又叫畚斗（“粪投”fen-tou），是扫地时收集垃圾的用品，多为木制。

瓜勺（gua-xio），是农家舀水的用具，以类似葫芦的一种瓜的硬壳制成，大小不等，一般一勺大概可以盛水500毫升左右。

缸笼（goang-lon），其实就是一种比较大的水缸。陶瓷制品，大小不一，一般家庭里的缸笼高约1米多，直径1米左右，可以储水好几担。现在人家多用自来水，很少见到它了。

还有一些日用品现在也在用，不过叫法与普通话不同，如：

书桌或“写字台”叫“笔桌”（bi-zuo），为何叫“笔桌”？大概是突出笔的作用。因为古人用的是毛笔，在“文房四宝”中，笔特别有讲究。

杯子中有把手的一种叫“把杯”，一般是指搪瓷杯，现在不知道是否还是如此？

女红用的顶针，叫“抵针”（di-dian），我以为“抵”比较形象而确切。剪刀叫“搞剪（gao,上声zen）”（《耒阳方言研究》作“铰剪”，意较胜而音不对），图章叫“章子”（dioang-zi），热水瓶叫“温壶”（wen-hu），自行车叫“单车”（dan-tie），等。

                        (2024-09-25）