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看姐妹们发在天台报周末情感的文，版面清爽干净，羡慕了，也赶紧去投。

这个文写在去年还是前年，忘了，江海去年就载了，总是藏着不出来，急啊。上次怯怯地问了狼编，说记着呢，莫急莫急。可是，我还是急了，因为做蕃薯干的季节又来了呀。

亲爱的娟头像一闪，我就知道有好事。娟啊，盼着你每天对我闪啊。

蕃薯干

■淡淡淡蓝

　　很久以前，每年的这个季节，正是农村家家户户做番薯干的季节。

　　小时候的我，最爱吃的零食中，番薯干可算是一种。但是那个时候，除了家在农村的，像我们这种小镇上的其实也很难吃到这种美味。即使是家在农村的，除了在晒制过程中可以偷偷地拿上几块尝尝，要想放开肚子吃个痛痛快快，那也一定得等到过年的时候。因为，这样的美味往往是大人们当作好东西用来招待客人的。

　　所以，我很羡慕这些家在农村的同学，因为她们有番薯干吃啊。有时候，她们也会带一点到学校来吃，关系和我好一点的就大大方方送我一块。我拿在手里，闻了闻，口水就下来了。小小地咬上一口，不舍得一下子把它嚼完吞下去，就把它含在嘴里，慢慢地，番薯的香味就出来了。甜甜的，糯糯的，别提有多好吃了。

　　有一年，妈妈看我实在是好这一口，就决定自己在家做。番薯有现成的，都是妈妈的学生家长送的。一想到可以尽情吃个痛快，我就很自觉地给妈妈当起了小帮手。把番薯一个个洗干净，削皮，然后就放在锅子里煮熟。等到熟了的番薯凉透了，就用刀切成一小块一小块的形状，放在一个竹匾里晒干。其实洗削煮这些过程都很简单，关键就是晒制，这时候就得靠老天爷长眼了，出几个猛烈的太阳。而这个阶段往往也是最诱人的阶段，晒在外面的竹匾，让屋内做作业的我心不在焉，一趁妈妈不注意，就快速地偷跑出去拿一块塞在嘴里。有时候妈妈看到了，也不骂我，只是嗔怪地说我一句：你这个小馋嘴。这样纵容的结果就是，番薯干还没晒透，就被我吃得差不多了。

　　后来，也不知道从什么时候开始，这种自做的番薯干就吃得越来越少了。一方面是因为到了城里，根本无法寻觅到这种番薯干的踪影；另一方面，商场里那些替代的各种各样的番薯干也越来越多，一度弥补了我因吃不到童年风味的番薯干而带来的浓浓失落。

　　再次吃到自己做的番薯干，是在我结婚以后了。

　　那个时候，农村也不太有这种自己做的土特产了，过年时拿出来招待客人的东西和城里人的并无多大区别。但在过年走亲访友时，还是能够吃到一些，眼神里不由自主就流露出惊喜，不经意间，竟然被婆婆捕捉到了。

　　后来，婆婆就开始亲手做番薯干。等到初冬悄悄来临的时候，就会带上满满一袋的番薯干给我。但不知是我的口味变了，还是嘴巴越来越刁了，总觉得味道一般般，勾不起我太大食欲，一大袋的番薯干吃不了几块就扔在那里，时间长了，就坏了，虽然有些可惜，还是扔到垃圾桶了事。我几次三番对婆婆说，以后不要再做了，太辛苦了。

　　今年婆婆又大包小包地来到我家里，把保鲜袋里细细装好的番薯干拿出来给我吃，我不忍拂了她的好意，装作很兴奋地吃上一块——没想到竟然和以往几年做的番薯干味道都不一样，小时候那种美味的感觉好像又回来了。

　　对于爱吃的，我总是没法控制。这袋番薯干就被我走过来拿一块，走过去拿一块，看书的时候吃几块，看电视的时候再吃几块，就连出门时还不忘在嘴里塞上一块。没几天，就被我消灭光了。

　　过了几天，婆婆和我说，她想回家去一趟。我说干嘛呀，才呆了没几天。她说，今年的番薯干我还挺爱吃的，可能是因为今年番薯的品种比往年好。今年的番薯是她自己种的，家里还有好多呢，她想回去再做一点给我带来。

　　我顿时惊呆了，我从来不知道她只是因为我曾经爱吃，这么大年纪了还亲自下地去种番薯。我的眼前浮现出她一个人在地里挥动锄头的身影，所有的话都堵塞在了心口，一句也说不出来。

（我记得自己写《青团子》的时候说，一个小小的青团子，代表的却是两个母亲的心意。其实，我想表达《蕃薯干》的意思也是一样的）

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