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（去年10月26日贴论坛，11月2日下载通过，12月初终审通过，然后就是漫长漫长的等待。历时7个月，而我第一篇上繁星的文章从初审到最终上墙历时一年。还是那句话：好的东西值得等待。等待的过程总在希望里。）

 

热爱小吃店

　　生活空间

　　艾 蓝

　　要找到那个汤包店一点不难。朋友只对我说，某某花园靠近菜市场的那个出口，只要在吃早点的时间段过去，你一眼就能找到了。果不其然，我根本无需去找它的店铺名，只要往那堆拥挤的人群里再拼命地挤进去，就会发现众多男男女女围成的一个圈里，热气腾腾的几蒸笼汤包在小二熟稔的手势里慢慢地变少变少，只一忽儿工夫一蒸笼的汤包就没了，这时才恍然大悟地对着小二大叫：“给我来十个。”小二没听到又或许是懒得理我，倒是身边有食客对我一笑：“第一次来吧？先去那边拿号等吧！不要着急，慢慢等。”

　　老俞木炭烧饼店是我目前为止觉得最好的烧饼。

　　老俞木炭这店名还是儿子一再和我念叨的，他说：“妈妈，我想吃烧饼了，吃老俞木炭家的烧饼。”

 

　　照例，这一家也是要排队的，如果排在你前面的正好是大伯大妈，拿着篮子，那么，你就耐心地等着吧，因为这些大伯大妈，不买满一篮子是绝不罢休的。有时也会碰到好心的大伯大妈，对我说：“你买一根的话你先拿吧！”于是我就欣喜若狂地用大竹木筷子一夹，拿到做烧饼的老板娘面前——老板娘，给我包一个烧饼油条，要咸的哦！老板娘就用长火钳从炉子里夹出一个热气腾腾的烧饼，把油条咔嚓一下包到烧饼里头递给我。

　　家住以前那个老小区的时候，从我家楼下出来转个弯就是社区为方便居民搭建的一个个便民店。其中有一家是一个四川妹子开的牛肉粉丝汤，简简单单的一张小圆桌，边上一个煤油炉，锅里咕咕冒着热气的就是牛肉粉丝汤，牛肉切得碎碎的，粉丝剪得短短的，伍角钱一碗，盛得满满当当的，可以自己加调料，同样切得碎碎的火腿肠，榨菜丝，葱丝，你爱加多少就是多少。每次我都加得小碗尖尖的，倒上醋拌点辣，稀里哗啦地吃得头上冒汗。

　　还有那个久负盛名的拉面馆，你会惊诧它的生意怎么会十年如一日地那么好。大家都说那个老板赚大发了，一天少估计得烧1000碗面条，有一段时间店面装修，大家都揣测应该延伸扩大了。可结果呢，十年前就是那么小的一个店面，十平米左右，十年后除了墙壁比以前白一点，桌子比原来新一点，一切和原来没什么区别——当然价钱是不可同日而语了。

　　如果正好是吃饭的高峰，里头乱蓬蓬坐满了人，逼仄的门口也站满了等吃面的人，一个个火眼金睛盯着，在人家吸溜吸溜快喝完面汤的时候，就不动声色地站在边上，只等人家的屁股一抬，自己一屁股坐下——那热热的坐椅一秒钟都没有耽搁。而老板娘显然不是温婉型的，粗声粗气似乎还有些不耐烦地问你到底吃什么，让你恍然大悟什么叫“酒香不怕巷子深”，什么叫“底气”啊。

　　很多人在想起一个城市的时候，总是会想起那些名胜古迹。而我热爱这个城市，却偏偏是它无处不在的美食。它隐藏在角角落落，它不张扬，它让你惊鸿一瞥，让你口舌生津，让你回味无穷。

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