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鑫家厨房:让宝宝爱上吃菜的杂蔬蛋炒饭

(2011-11-21 21:10:27)
标签:

育儿

分类: 鑫家厨房

     http://s6/middle/623bbed0hb23e3fc7a9a5&690                               鑫家厨房——杂蔬蛋炒饭

    很多妈妈给鑫妈发纸条问鑫鑫长得这么壮实,每天都吃些什么饭,鑫妈是怎样给鑫鑫搭配营养食谱的,嘿嘿,说实话,我还真没怎么给鑫鑫搭配过食谱,都是想起什么做什么,当然买菜之前都得争取鑫鑫的意见,这样做的饭菜鑫鑫也会全部吃光光,因为是自己选的http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif。鑫爸工作很忙,鑫奶鑫爷跟我们不住在一起,鑫妈一般都是自己带鑫鑫,每天下班先去接鑫鑫,之后去菜市场买菜,然后急急忙忙的做饭,所以很少有时间一边拍照一边做饭,照片大家将就着看吧,以后有时间鑫妈会拍点漂亮的照片哈!

 

    这次做的是杂蔬蛋炒饭,目的就是让鑫鑫小盆友多吃点蔬菜,以达到营养平衡。

   主料:米饭约600克.生鸡蛋3个配料:胡萝卜一根.柿椒一个.香菇六朵.培根火腿半个。

 

http://s6/middle/623bbed0hb23e682de745&690
                 第一步:先把生鸡蛋打在米饭里,搅拌均匀,待用。
http://s3/middle/623bbed0h78396ca473f2&690
                 把香菇、胡萝卜、柿椒、火腿切成细小的方块状,待用
http://s4/middle/623bbed0h78396ca78ca3&690
                      蒜瓣切片待用,鑫妈炝锅一般喜欢用蒜瓣
http://s7/middle/623bbed0h78396caa7b56&690
                   放入适合的玉米油,等到油七成热时,放入切好的蒜瓣爆香,

                           之后放入搅拌好的米饭
http://s2/middle/623bbed0h78396cad9501&690
              翻炒五分钟,要不断的搅拌,防止炒糊,等米粒变微黄,放入切好的蔬菜

                   翻炒四分钟左右,撒上适量的盐,出锅即可。
http://s13/middle/623bbed0h78396cb0b75c&690
                  

             最好配着稀饭或者糊糊吃,因为炒的米饭比较干,这个季节要多补水


http://s16/middle/623bbed0hb23e3fa9084f&690
                             请大家忽略偷吃的小手

    这些全部被鑫鑫吃光光了,吃完摸着圆滚滚的肚子说:妈妈,还是你做的饭好吃哈!嘎嘎,当妈的最喜欢听到这样的话了,儿子,好吃你就多吃点。

 

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