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脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】

(2022-06-03 07:04:09)
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环球远航新浪博客

布隆迪

非洲援外工作

脚踏芭蕉酿佳酒

非洲

分类: 非洲布隆迪风土人情2

脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】

P1.布隆迪首都布琼布拉倚山面湖,整个城区东西长约5公里,在坦噶尼喀湖港口附近有一棵远近闻名的大树,大树的树冠直径达一百米左右。脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P2.巨大的树荫下是市民乘凉休闲的好地方

脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】

P3.大树一侧的漂亮建筑是大众公司的房子,我先在此留影了。
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P4.还有一大家子人来到这里留影,这是一个喜事临门的家庭,特意到这里拍照的。从他们的装束可以看出,这是贫困国家布隆迪的一个富裕家庭。
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P5.人逢喜事精神爽,男主角满面春风,遗憾的是肥大的西服不合身,让人看着有一些滑稽。
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P6.一对新人分别与亲属、来宾合影。
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P7.
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P8.然后又来到附近的坦噶尼喀湖湖边拍照。
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P9.
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P10.
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P11.特意前来助兴的亲属、来宾不少
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P12.
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P13.这位小朋友看着照相机镜头有一些不高兴:哎哎,怎么回事?擅自拍照本人,经过我允许了吗?
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P14.没有见过
这么大眼睛的啊?

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P15.我可是从来不随随便便让人拍照的!
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P16.不信你可以问一问我妈妈啊........

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P17.鼓乐表演是布隆迪各种庆典上必不可少的节目。
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P18.

脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】

P19.
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P20.女主角还抱着孩子,顺着男主角的眼神看去,她的肚子也是挺大的了,哈哈,小两口是奉子成婚啊!
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P21.哈哈,她要是像男主角穿一身肥肥大大的礼服不就可以藏起一个宝宝了吗?
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P22.亲友们照一张团圆像
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P23.
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P24.各位来宾陆陆续续进厅入座了
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P25.
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P26.一对新人终于可以坐下休息片刻了
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P27.给贵宾奉上酒水。
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P28.
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P29.

脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P30.这位先生目光炯炯有神,器宇轩昂,很有风度啊。脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P31.天色慢慢的黑下来,氛围越来越热闹起来。
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P32.男主角累的汗流满面,样子有一些可怜巴巴的
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P33.他还有一些不服气:哼哼,谁站到这个位置都得这个熊样的........
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P34.黑人天性喜欢凑热闹,来宾纷纷加油助兴。
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P35.给来宾们奉上一罐罐布隆迪特产芭蕉酒,来宾们围着酒罐坐一圈,每人嘴叼一根细长空心管子,吸允罐中的美味。
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P36.东非国家盛产芭蕉,随处可见野生芭蕉树。由于芭蕉资源丰富,很多东非黑人自家酿制香蕉酒。
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P37.东非黑人酿造芭蕉酒已经有三百多年的历史。
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】

P38.布隆迪人不管男女老少都喜欢喝芭蕉酒。
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P39.黑人吸允罐中的美味的时候,情感是非常专注而认真的。
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P40.结婚仪式上,这么多人围坐在一个个酒罐旁边,一起吸允罐中香蕉酒的景象也许只有在东非能够欣赏到吧,芭蕉酒后劲比较大,然后就是跳舞狂欢了..........

脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】

P41.黑人酿造芭蕉酒的工艺如下,首先准备一个用巨大圆木刨制的大木槽,把芭蕉扒去外皮,将芭蕉果肉放入木槽中。

脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】

P42.木槽中放入足够多的芭蕉果肉后,在果肉上面铺上干净的稻草。然后光脚隔着稻草踩踏芭蕉果肉,把木槽中的芭蕉果肉踩踏成为果汁。

脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】

P43.然后再把沾满芭蕉果汁的稻草捞出来,把稻草揉成团状挤压出芭蕉果汁。

脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】

P44.把稻草揉成团状挤压出芭蕉果汁。

脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】

P45.把稻草揉成团状挤压出芭蕉果汁。

脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P46.然后把挤出的芭蕉果汁收集到瓦罐中。
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P47.再加入适量的米汤,把瓦罐罐口盖好。
脚踏芭蕉酿佳酒【布隆迪17】
P48.最后把装有芭蕉果汁的大瓦罐放入室外坑中,将瓦罐罐口密封,把芭蕉果皮堆放在瓦罐四周保温发酵,若干天以后就发酵成为芭蕉酒了。

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