作为最新一代的生态型杀菌剂，诺福水是由在世界消毒领域享有盛名的比利时I.C集团以其独特的技术生产，基于“稳定性过氧化氢”，借助兼具稳定剂和催化剂功能的胶质银离子，成为领先全球的消毒产品。

产品达到ISO 9000 和ISO 14000 标准，经过了欧盟及众多国外研究机构组织检测，在被欧洲大多数国家广泛应用的同时，在澳大利亚、北美也被作为最新一代的杀菌、消毒剂而被认可。

二 产品灭菌性能：

诺福的主要功效成份：食品级过氧化氢和胶质银离子。这两种成份作用的机理是：都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜，进入细胞内部使其关键性功能成分（例如：DNA和酶）坏死，从而导致细胞死亡。

三 安全使用性能：

产品拥有中国解放军医学院检测报告，（细菌性检测报告，无毒性检测报告，无腐蚀性检测报告，食品消毒测试检测报告等）卫生部批文，第三方权威性检测机构检测报告等

四 重点环节：

大米蛋白粉在水洗的过程中，水溶液经常会受到管道、物料、添加剂的二次污染，滋生细菌的重要源头。在此工艺添加食品级高效杀菌剂，彻底杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、酵母菌、细菌等艰难真菌的杀灭

五  诺福牌蛋白质专用杀菌剂的特点

1  具备高效的杀菌能力： 诺福能够杀灭包括大肠杆菌，霉菌，酵母菌、真菌、沙门氏菌在内的200多种有害微生物，甚至能够杀灭芽孢和部分病毒。可以彻底杀灭蛋白质、蛋白粉生产中可能滋生的各种细菌

2  具备高稳定性：诺福在中国军事医学科学院消毒中心（国内唯一有资格检测进口杀菌产品的检测机构）的检测报告中明确表明，在54摄氏度下，敞口放置14天，诺福的有效成分损耗只有0.42%，是目前已知的同类杀菌产品中，最为稳定的，因此，产品可以长期被使用，也因此能够保证蛋白质生产企业的每个批次的微生物指标不出现起伏

3  具备高适用性：诺福不受温度，光照，PH值影响，这点是尤其适合蛋白质、蛋白粉生产，因为蛋白粉、蛋白质生产工艺的复杂性，工艺精细，导致在蛋白粉、蛋白质生产过程中温度，PH值的变化频繁，因此，诺福的这个特点尤其适合蛋白粉、蛋白质生产，而且诺福也不会改变产品的PH值，因此不需要添加其他辅助类产品

4  不会产生耐药性：不同于二氧化氯、臭氧和抗生素类产品，诺福独特的杀菌原理，不会产生抗药性，因此在蛋白粉、蛋白质企业生产中，可以解决如下两个问题：1）防腐产品使用量会递增，使用诺福是不会出现使用量递增的情况 2）传统杀菌防腐产品使用一段时间后无效或者效果不稳定，诺福是目前唯一一款不产生耐药性的产品，因此可以长期，稳定的被食品保健企业应用

5 全球首款真正意义上的环保杀菌产品：诺福在作用后，分解为水和氧气，不会对蛋白粉、蛋白质产生任何有害残留，且使用量不超标，符合国家安全标准，按照一定比例稀释诺福后使用，甚至可以直接饮用

6 通过国家和欧盟权威认证检测：诺福拥有卫生部进口产品批件，欧盟食品安全认证，欧盟生态杀菌认证，多个国家级试验室检测报告，是目前拥有资质最全，最权威的蛋白粉、蛋白质杀菌防腐产品

7 使用简单，易于操作，可以规范化管理

六  诺福牌蛋白质杀菌剂的具体使用方法

通过对蛋白粉生产流程的仔细分析，诺福提出了一套简单易用，行之有效的方案：

1）添加点：在蛋白粉水洗工艺水溶液添加诺福产品

添加量：按照稀释1（杀菌产品）：5000（蛋白质、粉溶液）-1：8000的使用比例直接添加在水洗水溶液搅拌使用，即1公斤的诺福添加到5-8吨的水溶液中

添加方法：

第一步：将诺福按照1：30的比例配成母液（即1公斤诺福添加到30公斤水（建议用纯净水）中），充分搅拌或者摇匀

第二步：按照1：200-1：280的比例将母液通过计量泵或直接添加到水溶液中，根据这个比例，将诺福均匀的通过计量泵注射到水溶液中，即平均每过280公斤水溶液，需要添加1公斤母液。没有计量泵直接投加进去的话，充分搅匀。260公斤需要一公斤的母液进行充分搅拌6-10分钟，然后流入下一工艺过滤、烘干。

蛋白质、粉企业各种物体表面、管道、空间、器具杀菌；

      a、生产车间环境、手部（操作人员）等杀菌消毒:使用比例；1：80-1：100之间稀释。直接喷洒在空间或手部即可。

      b、车间加工所用工具等消毒：如生产使用的刀具、容器、器具等，使用比例1：50-1：80之间稀释。浸泡3分钟。

      c、设备及管道消毒1：100-1：200稀释比例添加使用，堵住管道两端，进行浸泡12小时或循环使用，有效清除生物膜，污垢，杀灭霉菌、真菌 不产生抗药性，不会造成二次污染和残留性（一般管道消毒以每三月定期消毒一次，生产量大、管道污染严重一点的每月消毒一次）

七 使用诺福后能够达到的效果：

按照以上比例使用诺福后，水溶液添加杀菌剂使用搅拌后，微生物、细菌总数降低在国家安全检测标准以下。

八 诺福牌蛋白质杀菌剂的使用成本

成本为：270－340元/吨成品蛋白质

九  诺福同其他杀菌产品（方法）的比较

诺福（中国）科技有限公司

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