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大宝与小贝
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自制曲奇饼干

(2009-11-02 22:08:00)
标签:

美食

曲奇饼干

黄油

大宝

小贝

分类: 七十二变

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准备就绪,马上进入烤箱

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成功了,香喷喷的曲奇饼干

   买了烤箱后,一直也就是烤个蛋糕,地瓜之类的东西,大宝小贝出院回家,终于有点空闲了,决定深入挖掘一下,准备做一下,香喷喷的曲奇饼干,希望最近没什么胃口的宝贝能喜欢。在网上找了一个黄油曲奇饼干的做法,依葫芦画瓢,做出来的味道真不错!

原料:黄油120克,糖粉50克,面粉190克,鸡蛋1个,少量的菠萝汁(家里正好有菠萝,就地取材)。

  做法:把黄油搅软,不要打的太软。然后加入鸡蛋和糖粉搅匀。再加入面粉,搅匀。烤盘刷上一层油,如果铺油纸那更好。把打好的面,揉成小团,然后压成小饼,注意,要大小均匀一些。

  烤箱预热达到150度,放入烤盘,大约烤10-12分钟,烤熟后,放凉一些,这时候定型更好,口感也好!

 

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