自制曲奇饼干

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分类: 七十二变 |
准备就绪,马上进入烤箱
成功了,香喷喷的曲奇饼干
原料:黄油120克,糖粉50克,面粉190克,鸡蛋1个,少量的菠萝汁(家里正好有菠萝,就地取材)。
做法:把黄油搅软,不要打的太软。然后加入鸡蛋和糖粉搅匀。再加入面粉,搅匀。烤盘刷上一层油,如果铺油纸那更好。把打好的面,揉成小团,然后压成小饼,注意,要大小均匀一些。
烤箱预热达到150度,放入烤盘,大约烤10-12分钟,烤熟后,放凉一些,这时候定型更好,口感也好!
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