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以毒攻毒——鲜的眉毛胡子都掉了的剩汤

(2009-12-22 08:09:40)
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鱼丸汤的做法

豆腐汤的做法

白菜豆腐汤的做

菜菜

滋补汤

家常汤羹

分类: 汤·羹·味

以毒攻毒——鲜的眉毛胡子都掉了的剩汤爷不在家,本来以为会饿到自己,结果突然想吃东西,中餐是加了白菜、黑木耳的热干面,晚餐我居然给自己来了条鱼,豆腐控怎么也要加些豆腐,以前教授总不厌其烦地说动物性蛋白只有遇到了植物性蛋白,才能更好的吸收,所以俺为了促进吸收,来了半盒豆腐。放了一堆各色辣酱,味道混合着,很有层次的说,豆腐跟一条黄花鱼全部进入五脏六腑,配了香葱鱼丸汤,喝下去,这样的大冷天舒服啊。阿蒙也很爽,除了自己的狗粮、罐头、酸奶外,还额外加餐6个鱼丸。天冷,多吃点,没关系。这小子几天下来腰身渐壮。以毒攻毒——鲜的眉毛胡子都掉了的剩汤

 

晚上带阿蒙出去,外面没人,索性就散了他自己狂奔一阵子,这老小子别看岁数大了,精力特别充沛,有狗就跟狗摔摔跤,没狗就自己在草地上狂跑,每天都拿出刘翔百米冲刺的速度,给我来两圈,跑的尾巴都直了。哈哈,那时候觉得阿蒙是个小孩子来的。

 

以毒攻毒——鲜的眉毛胡子都掉了的剩汤每次外出回来,爷都抱怨阿蒙不好带,每天出门,他自己都跑没影了,天黑,他看不见,只好站在那里等,阿蒙似乎有意作对一样,就不听他的口令,玩够了再说。可是我回去,阿蒙就很乖,自己狂跑一阵子,然后在前面,甩搭着尾巴带路,即使跑出去了,我只要喊一嗓子,这家伙就回来“护驾”。爷很受伤。

 

俺把阿蒙养活大的,俺知道别看这家伙胆子小,其实属于很鸡贼的狗,毕竟他的智商跟5、6岁的孩子一样,他吃定爷会等他,不敢离开,自然想咋玩咋玩,玩够了,回来有人等,他很踏实。

 

可我不一样,阿蒙正常玩,我就等在旁边,可一旦不听话,到处乱闻,我就恶作剧地藏起来,施虐狂一个,有的时候是垃圾桶旁边,有的时候贴着树站,有的时候躲在墙根里……贴着树站很愚蠢,阿蒙总会看到一棵树异常粗壮,他很容易地找到我,贴墙根、趴垃圾桶对他来说很难发现,所以他总是焦急地四处张望,嘴里发出哼哼声,看他真着急了,我就跳出来,阿蒙欣喜若狂地奔向我,让我很开心。

 

所以跟我这个施虐狂麻麻出门,阿蒙总是很担心我消失,走几步回头看看我,还在,就继续玩。我说这叫以毒攻毒,其实我也担心把他丢了,不过我藏起来的时候,都在一个可以看到他的地方呢。

以毒攻毒——鲜的眉毛胡子都掉了的剩汤

这个汤是剩汤来的,头一天用排骨、云腿、山药炖了一锅汤,爷把山药、云腿、排骨都吃了,剩下半锅汤,晚上此人继续要求喝汤,我灵机一动,就这些汤,放进去从厦门带回来的鱼丸子,放了白菜、巫巫妈送我的老北京的卤水豆腐、枸杞,一加工,爷说是最好喝的汤,这回不但鱼丸都吃干净了,连平时不爱吃的豆腐白菜也捞干净了,汤更是喝了两大碗。

 

以毒攻毒——鲜的眉毛胡子都掉了的剩汤

我是个做菜没章法的人,也极不喜欢按照方子来,这种混杂各种食材,很什锦的东西,是我最爱的,根据手头现有的东西,根据自己的喜好,丢点啥进去都是自己的一道私房菜。所以那个小老鼠说的对,人人皆可烹饪,学习了两三年,我不着急,慢慢来。以毒攻毒——鲜的眉毛胡子都掉了的剩汤

 

关于做菜什锦化,还是那句话,每天就三顿饭,两个人撑死了2菜一汤,想法能给家人吃进去更多的食材,这是个大问题。爷说我是个很什锦的人,做菜什么都要放点,颜色越混杂,口味越混杂,越喜欢,做人什么都可以爱好一下,什么都明白点,生活越五颜六色越高兴。哈哈,还是他明白我的心。以毒攻毒——鲜的眉毛胡子都掉了的剩汤






 

 

 

菜菜的水样世界

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   红枣银耳莲子羹        西北风味羊肉泡馍        排骨山药浓汤         五行益寿养生粥

 

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   银耳秋梨枸杞羹         蜂蜜柚子茶          牛肉红酒西红柿浓汤       薏仁柠檬蜂蜜水

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      滑蛋豆腐羹           百合红豆汤              秋梨膏               黄豆猪手汤以毒攻毒——鲜的眉毛胡子都掉了的剩汤   以毒攻毒——鲜的眉毛胡子都掉了的剩汤   以毒攻毒——鲜的眉毛胡子都掉了的剩汤    以毒攻毒——鲜的眉毛胡子都掉了的剩汤

      馄饨汤              皮蛋瘦肉粥               腊排骨云腿汤       菠菜猪肝粥    

 

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     鱼丸汤             香菇鲜贝粥            辣白菜泡菜汤           排骨山药豆腐汤 

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