淘气包要当妈妈了，预示着我要当干妈了，美得我找不到北不说，还有点瞎紧张。想给这个妞做顿吃的，可又怕这家伙现在的胃口不对头，别再给反应了，我哭死的心都有了。

去超市买了一堆菜回来，觉得这种什锦菜最有营养，先给爷做了一顿，料没有这么多这么齐，爷尝了味道不错。都吃干净了。

星期五车窗被石子蹦了，爷开走修去了，这个菜没做出去，周五爷回来继续吃一顿的说。这回料特足，同一个菜做两次，不是我的风格，爷搞不懂咋回事，我也懒得说来说去的，糊弄过去就算了。其实这个菜不是做给他吃的，是想给淘气包妞的。

昨天去吃了鱼头泡饼，不小心又吃多了，妞们鄙视我每天中午胡吃海塞的尽是大鱼大肉，晚上回去给爷糊弄顿草，太坏了我。诶，这不是我的错，爷自己不要吃肉，虽然我做了他吃的也很香，可人家目标感太强了，说减肥，人家就不吃了。我现在逆反心出来了，你不吃，我就做些好吃的，看你吃不吃，结果爷体重上来了，很郁闷。算了，支持减肥吧，大家都健康。估计我骨子里就不愿意家人瘦了，这是一种朴实的农民情怀。跟手艺好坏无关，跟感情有关系。

料太足了，我这个人太实惠了，自家人吃的东西，一点都不怕麻烦和费钱。这个菜，料钱就足了去了。

【原料】

荷兰豆、红柿子椒、豆腐泡、胡萝卜、口蘑、玉米笋、黑木耳

【步骤】

1、荷兰豆撕去筋，洗净了，放在有盐有油的水里，煮开了焯一下，捞出放在冰水里，千万别老了。稍微一煮就好。

2、口蘑放在水里也焯一下，捞出放在冰水里放凉后，切片。

3、胡萝卜切菱形片，柿子椒切块，豆腐泡切开

4、木耳温水泡发后，去根，撕小朵

5、锅里放油烧开后，加入蒜片，倒入木耳、玉米笋、豆腐泡，炒一下，然后加少量水，炖一下。让豆腐泡变软了，加入口蘑，倒入两勺蚝油，搅拌均匀后，加入胡萝卜、荷兰豆炒2分钟，出锅前放入红柿子椒，炒1分钟后，勾芡出锅。

【絮叨几句】

1、这个菜应该营养很丰富了，红绿黄白黑颜色都配齐了，属于五色入五脏的好菜。

2、炒至过程中要注意放的顺序，木耳、玉米笋、豆腐泡都不怕炖，所以要炖一下，尤其豆腐泡，一定要顿软了，否则口感比较硬。

3、荷兰豆、胡萝卜、红柿子椒不用炒至时间长，本来都焯过或者生吃即可的菜，炒的时间长了，营养都流失掉了。做这个菜就没有意义了。

4、我尝试了蚝油和鲍鱼汁两种版本，蚝油的更好吃。

5、这个菜要勾小芡，否则水兮兮的味道就散了，不好吃。

6、有蚝油，就不要放盐了，吃的口味淡对身体还是很有好处的。 

这个菜拍的太丑，本来不想上的，可惜没存货了。嘿嘿。

我现在太惨了，无论在哪里，他们都粘着我，去沙发躺一会，他们就都爬上来，没办法坐着吧，我刚把腿盘起来，这个赖皮又来了，没一会，自己打上小呼噜了，赖吼吼的。呵呵，不过是不是很可爱。脑袋上的M,呵呵，我一激动就总说成脑袋上的“王”。

鄙视我吧，我闲的无聊磋磨孩子呢，把以前给nono买的小衣服折腾出来，给happy穿上了。他也不反抗，我抱着他，他在我怀里打哈欠。放到地上，这个小样太乐人了，是不是很无奈，很鄙视我的样子。笑死我了。

这家伙太逗了……

衣服太小，都窜到前胸去了。哈哈

菜菜的爽口小菜：

 荷塘小炒            爽口萝卜          三文鱼沙拉       泡椒凤爪

      
     蔬菜沙拉       茄汁菜花               西芹百合

菜菜的无肉不欢：

  菜式回锅肉         豆笋烧肉       土豆煮三文鱼    辣白菜炒五花肉

  红烧排骨小土豆