史密斯美食街

史密斯街（ Smith Street）也称牛车水美食街，除了有18个街边摊贩，还有 12家餐馆。很多地道的南洋风味小吃都能在美食街品尝到，如沙爹、猪肠粉、鱼圆面、羊肉汤、薄饼、五香、海鲜烧烤和虾面等。尤其是当地享誉数十年的老字号，其招牌菜更是让游客大快朵颐。每当黄昏，美食街的摊贩就开热闹起来，游客和本地食客逐渐增多。到了傍晚时分，已经是人头攒动，香气四溢。

牛顿熟食中心

Newton Circus Hawker Center [牛顿熟食中心 ]，是一个已经存在甚久，且最具代表性的新加坡 Food Centre,同时也是近年新加坡当局极力推荐的熟食中心。 2006年期间，因为地方整个翻新，故 Newton FoodCentre曾经移地经营，再于 2006年底搬回原址继续营业。 “翻新”是把整个地方依照原样重建，所以今天全新的 Newton Food Centre的样貌依然如故，但是店面干净、灯火通明、食客络绎不绝。全新的 Newton Food所不同的是，有些店面不见了，当然也多了一些新面孔。 Newton Food Centre牛顿熟食中心建于 1971年，是当时政府特别为乌节路一带的街坊小贩而搭建。由于位置就在市中心，所以也相当受外国游客的欢迎，由傍晚开始营业到凌晨。这里的特别之处在其是露天开放式的美食中心，几乎所有的桌椅都在户外，加有风味。Newton Food Centre牛顿美食中心提供的美食多样化，除了印度风味、马来沙爹、泰式料理，还有不少专卖生猛龙虾、鲜虾、活鱼和肥蟹的海鲜大排档，价格算是全理。

老巴刹熟食广场

老巴刹熟食广场，这裡的历史可以追溯到 1894年’优秀的食物，以及某些 24小时营业的摊位，每天都吸引了大批食客到来。老巴刹是东南亚现存最大的维多利亚时期的铸铁建筑。LauPa Sat意谓老市场，因为这里原本只是一个单层的传统市场，在八十年代翻修后便成为今日维多利亚式建筑的模样 ’楼底下的铸铁骨架构成优美的几何图案。现时的老巴刹受到政府保护，提供各种经济实惠的本地食品，是备受欢迎的饮食聚会场所。每晚 19：00之后，超过 20家沙爹小贩就会推出烤肉架，为食客烧烤新鲜的肉串，所以这里又称．沙爹街。

麦士威路熟食中心

在牛车水，沿著马里安曼兴庙往泰山药行方向走约 5分种，就可到 Maxwell Road Food Centre[麦士威路熟食中心 ].而这个熟食中心，其实就叫做 [牛车水大厦巴刹熟食中心 ]。不过，因为牛车水的这个熟食中心和干货 /湿货市场都要重建，故于 2006年中，已搬迁至了两条马路的一块空地继续营业，预计于 2008年再搬回原址的新大厦内。目前必需于两年之内长久暂时营业的新牛车水熟食中心，叫做 [牛车水大厦临时巴刹熟食中心 ]，和商店、菜场集中在一条盖建的长型建筑物内，里面热闹非常，任何时间几乎座无虚席。这里地方宽大，集合了数十间各有风味的美食摊档。因为熟食中心位于中国城，甚多当地华人前往，所以食店大多数都以富有新加坡特色的中式美食为主。这里也和其他熟食中心一样，见到那一家面前大排长龙，多人坐食，就证明其水准有一定的保证。

东海岸海鲜中心

东海岸海鲜中心有不少海鲜餐厅，有超过 1200多款海鲜菜色 任君选择。 East Coast Sea Food Centre [东海岸海鲜中心]，是新加坡政府大力推荐的 Sea Food Centre，不但地大、店多，停车方便，其前面还有一大块绿地公园，是新加坡人最热爱的休胜地。 [东海岸海鲜中心 ]，这里也是到访新加坡的游客不容错过的好地方。其中的海鲜炒饭非常出色，而红辣椒蟹和黑辣椒蟹全都下了甜酱，吃起来酸酸辣辣，滋味十足。此外，龙虾餐也是一个不错的选择，鲜味十足，而价格也算合理。沙爹 ’则在东海岸海鲜中心裡大受欢迎。

荷兰村熟食广场

荷兰村，因为早期是荷兰人聚集的地方故名之。虽然旧式建筑已不存在，这裡还是一个别有一番风味的地方，也是年轻一代喜欢到访的地方。荷兰村熟食广场，很有特色，裡面有各式各样美味佳餚，包括墨西哥、意大利、印度、及亚洲各地口味的美食，还有不少咖啡店、甜点屋，和一间经营多年但没有店名的冷饮店。

除了自信十足而不需店名的冷饮店，有名气的小食店还有曾氏咖哩饺，也是当地必试的小吃店之一。这附近有多家古色古香的咖啡店，也有不少酒吧和露天餐厅，每晚座无虚席。

竹脚市场

竹脚市场小印度里最热闹的市集，大致可分菜市场及餐饮摊贩。市场内有一个小贩中心，可以品尝各式各样最道地地印度美食。到竹脚市场的小贩中心，一定要尝尝天源正宗海南鸡饭，吃下去油而不腻，令你一吃三加味。竹脚市场还有售卖炸物及小吃的占，内有春卷、番薯、木著、炸香蕉、绿豆、黄金球、咖哩角、咖哩卜和芝麻球等。其于一些食店亦提供各式

各样马来西亚及印尼的美食，包括有咖啡羊肉和鸡肉、咖哩饭、一种作名为 Rotiprata用面

粉煎的烧饼、 Masala Thosai用饭制成的煎饼，还有印尼黄饭 Briyani。而传统的印度拉荼，美味香滑，奶味十足。