西澳洲以其精致，新鲜的当地特产而闻名。除了视觉上所获得的曼妙享受，还有西澳大利亚对人们味蕾作出的超级贡献。从多汁甜美的水果到口味香浓的橄榄油、奶酪，再到鲜美的各式海鲜，或者是美味的野味肉食，都足够掀起食客舌尖上的狂风巨浪！到了西澳，无论你走到哪，都能随时品尝到这些美食，甚至满载而归呢！

多汁的水果和新鲜的蔬菜

西澳洲有品种繁多的蔬果，在珊瑚海岸和西北地区，因气候温暖，盛产热带水果，如清甜的番木瓜，芒果和香蕉。每年的十一月份，有“疯狂芒果”节。如此时来到这里，可一定要加入到当地人的队伍中，来个畅快的芒果蜜汁浴！在西澳凉爽的南部地区，你可以找到季节性的浆果，桃子和其它坚果，还可以享受到天然水果蜜饯，果酱和美酒。

就在珀斯以外，瑞伊邦果园提供在他们果园导游讲解步行服务，并有品种繁多的新鲜水果出售，包括各种各样的核果，苹果，紫藤果，樱桃，以及自家制作的果酱，干果坚果和纯蜂蜜。

参观一下位于西南的桨果园，这里有各种各样自家制作的果酱，蜜饯，芥菜，腌菜和醋，全部不含色素，防腐剂和人工色素。他们还对游人提供对有特殊建造原因的醋厂进行参观的活动。各种土产从芦笋到南瓜都生长在西北地区。奥德河坝附近和在珊瑚海岸地区的加斯科因河边非常肥沃的土地上。西澳洲的苹果种植业的中心在丹尼布鲁克。作为史密斯奶奶的出产地，这个地区现在出产一系列香脆的苹果，包括威廉姆女士，粉红女郎和皇家节日。

位于丹尼布鲁克的古老的金土地果园和苹果酒工厂有一个果园，同时生产苹果酒，葡萄酒和果汁。果园里有40公顷的落叶果树－苹果树，梨树，水梨，李子，桃子，杏树和柿子。游客可以在树下漫步，当成熟季节到来的时候，他们可以品尝一下美味的水果并购买一些带回家。

甜食和开胃小菜

喜欢甜食的人们一定视西南地区珀斯的天鹅谷和玛格丽特河为“人间乐园”，这里盛产美味的巧克力，糖果，软糖，奶酪和冰棋淋，诱惑无法阻挡！你可以品尝这些人间美味，离开时还能在包里装满一瓶瓶，一盒盒和一包包的当地土产，满载而归。

地处于玛格丽特河的玛格丽特河巧克力公司和天鹅谷产酒区绝对巧克力爱好者的天堂。一周七天均营业，游客可以免费品尝巧克力，还能透过窗户观看产品的制作过程，还可购买到各种各样的巧克力制品。

位于西南的西蒙巧克力和娱乐园每年会新鲜制作39种口味的巧克力，。

在西南部的Harvey（哈维）是一个牛奶场，出产全澳洲最美味的牛肉。这里还有芳香的果园，来此一定不能错过小镇闻名的蜜桔汁！Harvey奶酪厂手工制作地中海式的奶酪，也就是羊乳酪(原味或加香料), 意大利乳清干酪, 罗马诺干酪。他们也生产味道极佳的硬奶酪，包括原味的和加香料的。

玛格丽特河奶酪公司也生产品种繁多的奶酪，包括堪姆博和棍棒干酪并提供免费品尝。

要想尝令人垂涎欲滴的硬面包和香喷喷的橄榄油，那就得前往玛格丽特河或悠静的New Norcia（新诺卡）镇或者到附近的熟食店，不用担心，在那里肯定会找到当地的名产！

在艺术馆里面的New Norcia礼品店里也有各式各样的New Norcia自己生产的东西，包括面包，果仁蛋糕，葡萄酒，橄榄油和蜂蜜。

资料来源：西澳大利亚洲旅游局