2011-4

各位家长大家好：

今天很荣幸参加这次的家委会，我们幼儿园组织家委会的家长们参加伙委会，目的是了解和感受咱们孩子在幼儿园的伙食从简单的文字的了解，又上升到了一个更高、更深的层次。下面把大概的会议内容跟大家介绍一下：

     1、孩子们所吃食物的来源：

          1）大米、食用油、调味品基本都是从广玉兰公司批发，属于正规途径。

           2）鲜奶为南通著名商标：红梅牌，红梅乳业最近被江苏省乳制品抽查的40多家乳制品企业中，仅仅合格的两家其中的一家，质量和品质是能够得到保证的。豆奶也是知名品牌维维豆奶冲泡而成。饼干也是知名的达能等大品牌，并定期给幼儿更换品种，提高孩子们对食物的兴趣。

            3）猪肉和蔬菜由我们新华侨教育管理中心由专人从端平桥以及蔬菜批发市场的固定摊位处购买。由于我们是南通市最大的集团化管理的幼儿园，一共2500多名幼儿，食品的质量和安全是我们中心领导一直关注和重视的，一旦发现批发摊位有问题立刻更换，家长们可以放心。

     2、食堂顾师傅是一名有了20多年工作经验的等级厨师，自从我们新华侨教育集团开办第一所幼儿园开始就在我们集团工作，一直到现在，是一名认真负责的老师傅，每天孩子们吃饭的时候，他会到班级去巡视，看看孩子们吃饭的情况，听取老师的意见，对伙食进行改进，孩子们都很喜欢吃顾师傅烧的菜。两位勤杂工师傅也非常的认真负责，家长们都知道，现在的蔬菜农药的残留是比较严重的，这两位师傅每次都对买回来的蔬菜认真地浸泡和清洗。幼儿使用过的碗筷每次都会认真的清洗和消毒，传染病高发的季节会增加消毒的次数，保证孩子们餐具的卫生和安全。

3、保健老师蔡老师也是一名工作经验比较丰富的老师，集团6所幼儿园的保健老师和营养师根据幼儿所需的营养成分的含量定期制定幼儿食谱，保证幼儿膳食品种的多样化。

 4、随着食品价格持续上涨，幼儿园为了不降低孩子们现有的伙食标准，上学期对伙食费进行适当调整，通过以上了解家长们应该对幼儿园调整伙食费给予支持与理解，幼儿园也会一如继往地让孩子们吃好吃饱。

孩子健康了，我们微笑了，这是瑞丰幼儿园后勤团队为幼儿服务的宗旨。为了让孩子能在幼儿园里吃得健康、吃得开心，本学期，我们将一如既往地做好幼儿伙食，让幼儿吃得更美味、更新奇、更开心。

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