此轮白酒行业危机，由2012年11月19日酒鬼酒“塑化剂”为引爆点，实质是行业性产能过剩引发的危机。
纵观整个过程，风险承受能力越低，快速下跌时间越早，跌幅越大；
茅台最强势，抗风险能力最高，跌幅最小，快速下跌时间最晚，2013年9月2号出现历史上唯一一次低估值跌停，实现行业上“最后一跌”；
酒鬼酒下跌最快，也最先企稳，同时也代表了股价下跌极限水平；

截至到2013年9月15日

酒鬼酒        12-10-19日开始高位下跌，13-6-25日企稳，跌幅71%；前期高点到塑化剂爆发已经下跌20%；
金种子酒      12-7-17日开始高位下跌，13-9-3日企稳，跌幅52%；前期高点到塑化剂爆发已经下跌36%；
洋河          12-7-16日开始高位下跌，13-9-3日企稳，跌幅68%；前期高点到塑化剂爆发已经下跌33%；

山西汾酒      12-10-22日开始高位下跌，13-9-3日企稳，跌幅52%；前期高点到塑化剂爆发已经下跌20%；

泸州老窖      12-7-12日开始高位下跌，13-6-25日企稳，跌幅48%；前期高点到塑化剂爆发已经下跌25%
五粮液        12-7-12日开始高位下跌，13-9-2日企稳，跌幅49%；前期高点到塑化剂爆发已经下跌21%；

茅台          12-7-16日开始高位下跌，13-9-3日企稳，跌幅41%；前期高点到塑化剂爆发已经下跌19%

PS前三者属于营销驱动型白酒，抗风险能力差；后四者是细分行业龙头，历史文化底蕴深厚，品牌知名度高、美誉度高，抗风险能力强；

经验总结：

2012年11月20日应该成为卖出白酒的日子。原因如下：

A事件提示：食品安全行业地雷多多，一个企业的“地雷”很容易使人联想到行业普遍性‘潜规则’，从而导致行业内所有企业下跌，因此适宜暂时退出进行观望，待事件对行业影响明确后再说；

B股价提示：行业性过剩在11月20之前就是一大风险，之前基本所有企业股价已经涨不动，已经出现下跌20%到30%的回调，具有一定暗示作用；

PS：危机中最能见证企业的质量，包括财务表现和股价表现；
    白酒板块属于市场上最透明的板块之一，下跌过程最能见证市场的有效性；
    （个人认为，整体市场在底部和顶部具有无效性；同一时间，透明度越高，越热门的板块，有效性越强；这样就产生了几种盈利模式：A底部买入，顶部卖出；B利用无效性，选择冷门股；C利用有效性，选择明星“问题”股；我的选择是A和C，B个人没有信息优势，风险较大，你呢？）