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鸡蛋在白醋中一下沉一下浮的秘密

(2010-07-14 11:03:00)
标签:

教育

分类: 科学小论文

鸡蛋在白醋中一下沉一下浮的秘密

五(2)班    尹紫赟

    有一天,我正在做沉浮实验,我就把鸡蛋放入白醋中,看看它是沉还是浮,刚开始,鸡蛋沉了下去,过了一会儿,它又浮上来了,真奇怪,它怎么会这样呢?于是我开始寻找原因。

    我又反复做实验,发现鸡蛋的沉浮与液体排开的水量有关,但还是没找到根本原因,我又问妈妈,妈妈也说和液体排开的水量有关,唉,我想要的不是这个答案,于是我就得问电脑“师傅”了。

    我开始上网查资料,终于找到了,原来蛋壳成分是碳酸钙,碳酸钙遇酸反应生成CO2,气体附在蛋壳表面,使浮力增大,所以鸡蛋上升,过一会,等气体和蛋壳表面的最大静密擦力不足以使鸡蛋继续上升时,气体逸出液体,鸡蛋下沉。好难懂啊,我还没学过化学呢!于是我又找了一个比较好理解的:因为有二氧化碳生成,所以二氧化碳上升时会带这鸡蛋上升,二氧化碳释放到空气中后,鸡蛋又下沉,所以上下跳动。

    原来如此啊,看来现在学过的知识还不能理解,靠做实验也不能得到最真实的答案,我以后要努力学好科学。

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