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【澳洲】悉尼鱼市场 -海鲜美食天堂

(2013-03-31 10:20:15)
标签:

澳洲游

悉尼鱼市场

海鲜美食

http://s11/mw690/622c2952td91e15ccd53a&690-海鲜美食天堂" TITLE="【澳洲】悉尼鱼市场 -海鲜美食天堂" />    悉尼鱼市场(Sydney Fish Market)是澳洲最大的集批发、零售与餐饮一体的鱼市,在周边国家特别是华人之中很有名气。因为这里海鲜的品种比别处都齐全,场内有几家餐厅,中西日式海鲜美食应有尽有,所以凡是到悉尼来的人,几乎都要来这里解解馋。也因此成了旅游团的一个游览景点。 
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    作为南半球最大的鱼市场,悉尼鱼市场种类数量世界排名第二。每天这里出售超过100种的海鲜产品,每天清晨5:30海鲜拍卖就开始了。一天之内约能卖出约1000箱海鲜和65吨刚刚打捞上来的新鲜海鲜。鱼市从上午开始开放,下午4,5点钟就歇业了。我们第一次到悉尼时,原计划来吃晚餐,结果扑了个空。所以这次就来得有点早,拍了很多照片带回来。
    从中央火车站出来,穿过地下通道,来到George街,过马路找到501公交车站,乘车可到鱼市场。也可以从歌剧院步行过来。
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    师傅们开始了一天繁忙的工作。
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  一些来得较早的游客也在到处溜达,好几架相机同时对准这条超级巨无霸。

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一条条漂亮光鲜的大鱼整齐的躺在那儿像是在向游客发送“媚眼”,等待买家。
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http://s10/mw690/622c2952td92ef68ab069&690-海鲜美食天堂" TITLE="【澳洲】悉尼鱼市场 -海鲜美食天堂" />   肥美新鲜的三文鱼每公斤15.99澳币。

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      去皮的三文鱼肉每公斤29.99澳币,鱼头和鱼肚子每公斤9.99

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    名声显赫的大龙虾每只33澳币,论公斤79.95澳币。还是新西兰更便宜。
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   游客可以在那些熟食摊前直接点海鲜美食,烧烤、油炸、清蒸、蒜茸炒、芝士焗⋯⋯各种烹饪方法让人垂涎,也可以称了斤两再去加工。

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http://s10/mw690/622c2952td8aa3b104f69&690-海鲜美食天堂" TITLE="【澳洲】悉尼鱼市场 -海鲜美食天堂" />     生蚝是有些人的最爱。15澳币一打,相当的便宜。

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    闪闪发光的大虾,鱼类,硕大的龙虾,海蟹,各种各样的贝类,八爪鱼,都在招呼着你,等待你的品尝。先饱眼福,再饱口福。

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      不知不觉中吃客们都在桌边坐下,各种煎炸,烧烤的美味也都新鲜出炉了。

http://s8/mw690/622c2952td8aa4022b1f7&690-海鲜美食天堂" TITLE="【澳洲】悉尼鱼市场 -海鲜美食天堂" />   扇贝
http://s5/mw690/622c2952td8aa413cf7a4&690-海鲜美食天堂" TITLE="【澳洲】悉尼鱼市场 -海鲜美食天堂" />   烤虾串

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      龙虾
http://s13/mw690/622c2952gd7b59f529c7c&690-海鲜美食天堂" TITLE="【澳洲】悉尼鱼市场 -海鲜美食天堂" />        炸虾
http://s16/mw690/622c2952gd7b5a2fe1c7f&690-海鲜美食天堂" TITLE="【澳洲】悉尼鱼市场 -海鲜美食天堂" />     鲍鱼
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       炸鱼条

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                   各种加奶酪制作的龙虾。
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   原汁原味的大虾,生蚝。
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    我也要了一个小品盘尝尝。大虾很美味,肉质鲜美结实,只是对生蚝还不太习惯。多些人一块来最好,各个品种都尝一下。

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      吃多了高蛋白,可以再吃些水果找找平衡。

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