腊鸭粥。　。。。

　　　　腊鸭粥能滋阴降火，在秋天这种天气喝腊鸭粥很舒服。

１：腊鸭。

２：材料：大米、腊鸭、姜、蒜头、葱。
大米、姜、蒜头、葱洗净。姜切片，葱切粒。
腊鸭用温水泡软洗净，然后剁小块(大腿的肉取下来，不要直接剁，怕有骨头碎)。

１：把全部材料（除了葱花）放进高压锅，加水加盖烧开后转中小火10—12分钟即可。

２：高压锅自然冷却至“浮子阀”落下后，才能开盖，这时调味即可。腊鸭粥煲好了。　http://bbs.szhome.com/face/14.gif

提醒一下：腊鸭本身很咸，调味时要注意。

 　　　　　　　　　　　腊鸭粥。　　。。。