如果世界有一个中心，那就是伊斯坦布尔。——拿破仑    

    曾有人说过对于土耳其，如果你不极度向往，一定是因为不够了解；如果你不疯狂经验，一定是因为不曾见面。土耳其，这注定是个充满传奇和震撼的国度——横跨欧亚两个大陆，爱琴海、地中海、马尔马拉海、黑海温柔地抚摸着广袤陆地；古希腊、拜占庭、奥斯曼帝国的古老建筑像森林一样茂密生长；西式的自由奔放与中东的绮丽神秘水乳交融；披披挂挂的首饰和工艺品像枝头果实一样惹人垂涎。

    的确，地处亚洲、欧洲、非洲相交的十字路口，独一无二的地理位置，决定了土耳其历来是各种政治势力、军事势力激烈碰撞的焦点。从难民到帝国，从帝国到殖民地，从殖民地到独立的国家，繁华与残败，衰落与崛起，土耳其人的历史始终大开大合，始终处于历史漩涡的中心。强大的中国大唐，强大的希腊罗马，强大的奥斯曼帝国，强大的拜占庭王朝，都与这个古老的民族有着千丝万缕的关联。几乎所有最撼人心魄的历史剧，都可以在他们身上找到惊人的投影或隐秘的线索，最终在我们面前呈现出一个生动而矛盾的身影。

    作为穆斯林国家，清真寺在土耳其随处可见，空中也不时萦绕着宣礼塔的诵音，但当地人却似乎更钟情于当代西方的服装风格，街头更是不乏打扮火热的土耳其女郎，显有穆斯林传统装束。而我们一行中遇到的土耳其人也异常的热情开放，尤其热衷于在我们拍照时高调地闯进镜头挤眉弄眼。

    更可爱的是，土耳其人一方面在严格遵循伊斯兰教斋功的同时，又在斋戒结束后忍不住暴饮暴食，也可能是缘于此，土耳其菜系蓬勃发展起来，最终与中国菜系、法国菜系一起并称“世界三大菜系”。于是，大肚腩成了当地的又一风景，预示着土耳其人的嗜甜和贪吃的饮食习惯。

    当然，到了土耳其，就不能不看爱琴海，虽然人们更多地选择到希腊一睹其真容，但我终究有机会亲临爱琴海，这个从小学地理课开始就打动了无数少女心的地方。可惜即使到了爱琴海，爱情路貌似依旧一片惨淡，兴许应了某人的一句话，这次我又走错了地方，到了爱琴海的对岸——爱情的对面。