都说婆媳有隔阂，这话一点也不假。虽然生活中也不乏一些关系相处和谐的。但若是在一起生活久了，难免也都会出现一些小麻烦，小纠结的。所以，作为资深过来人，提醒各位未婚人士，将来结婚以后，尽量独住哈。嘻嘻。这样其实对两家人都好。毕竟家和万事兴嘛。

话说前几天邻居过来和我唠嗑，话语中感觉到了她的不快。在我的一再刨根问底下，她才缓缓告诉我实情：原来前段时间，她去远在外地的婆婆家小住了一段时间。结果就是这几天短暂的相处，就弄出一大堆的矛盾来。竟差点弄的她和老公分手。

作为同龄的已婚人，深刻理解她当时的心情。婆媳关系处不好。确实影响夫妻的感情。一番安慰她以后，忍不住又想起了自己和婆婆的那点事。其实结婚5年来，我和婆婆总的来说。关系还是比较融洽的。但是时间久了，锅和碗难免会有碰到一起的时候......

要说这都是年初的事情了，当时全家人都在婆家聚餐。要说我这个人虽然年龄不小了。可骨子里却有着孩子一般的性格。每次去婆婆家，都是婆婆下厨。遇到人多的时候，我也只是冒充个打杂的。即便这样，还整的是越帮忙越乱。那次聚餐依旧是这样，婆婆让我帮着拌陷包包子，可这个差事对于我来说，真是我的软肋啊。折腾了好几次，不是酱油多了。就是拌的不匀。这让做了一辈子“家庭厨师”的婆婆一下急眼了。可能是我做的确实不够好，惹急了她。她一把抢走了我手里的筷子：“哎呀，我说你这是拌陷嘛。都给糟蹋了啊。”呜呜，尴尬至极，心里突然说不出来的纠结。甚至都要掉眼泪了。这若是在老妈家，想必老妈一准不会这样说了。

一种苦涩的滋味突然涌了出来。呆坐几分钟之后，待安静下来自己在想：“或许这次自己真的做的太逊了。不然婆婆也不至于生气啊。”聚餐结束后，回到家和老公啰嗦了几句。他倒是想的开，一句：“去BD搜索一下做菜的，多学学，实践一下不就行了嘛。”本来是想听到几句安慰的，结果人家倒是给出了这么一个招。

也罢，本着将来还是要继续和平相处下去的原则，自己就改变改变自己吧。既然已为人妇，多学着下厨房还是好的。在网上搜索了一番，最后看到了家乐APP---冬至美味菜谱。因为之前家里用的调味品几乎都是家乐的，所以在看到这个菜谱的时候。心里踏实了不少。打开仔细看了一遍。可真是够全的。北方饺子，南方汤圆，三鲜馄饨等等，这些平日里我看的比较复杂的竟然全有详细的步骤。

挨个看了一遍。最后决定还是先从简单菜谱学起。先尝试做个“苦瓜炒蛋“吧。喜欢苦瓜的清脆，又觉得它是下火的好东东。其次冰箱里正好有食谱中提到的这些食材。说干就干。按着家乐app上的冬至食谱提供的步骤做了起来~还别说，第一次做还是蛮像样的嘛。接下来和大家分享一下菜系做法，再顺便得瑟一下成果哈~

苦瓜炒蛋做法---需准备的食材：

苦瓜一根，鸡蛋三个。葱姜末适量。家乐鸡粉一匙半  枸杞10粒  蒜瓣切两片  菜脯小半碗 油适量。盐少许~

苦瓜炒蛋做法：

1：将苦瓜去壤切薄片，菜脯切成块状放入碗里。三个鸡蛋打散搅拌均匀。枸杞用温水浸泡

2：倒入适量的精制油，待油锅热后，放入葱姜末爆香。再倒入鸡蛋炒散。后加入半匙家乐鸡粉。翻炒均匀。装碗备用。在选择鸡粉上面也是很有讲究的。我家里最经常用到的就是家乐鸡粉。家乐作为家喻户晓的大品牌。首先食品安全最让人信赖。而且最重要的是家乐鸡粉以源自新鲜鸡肉的鸡肉粉为原料，以多道精湛工艺调制而成，鸡香浓郁，鲜而不腻。无论炒菜、煲汤还是腌肉，仅仅一小勺就能调出醇正之鲜，带出食材的原汁原味！说到家乐鸡粉，偶忍不住又要提下家乐浓汤宝。以往我一个人在家的时候，每次想喝个汤呀什么的，还得跑出去找个小店。折腾人不说，还浪费时间。上次朋友告诉我家乐浓汤宝之后，偶就家里常备各种不同口味的浓汤宝。这样一来，自己不管想喝什么汤，都可以亲自下厨做了。不仅美味，更多的是它带给自己的方便。继续来说苦瓜炒蛋的做法。

3：重新倒入适量精制油，锅热后放入苦瓜，菜脯，枸杞，加入一茶匙家乐鸡粉炒匀。最后再将之前炒好的鸡蛋放入锅里翻炒。加少许盐。很简单，就这样，清脆可口，下火，又能清热解毒的苦瓜炒蛋出锅了。说实话，自己的水平还有待提高。不过鉴于自己的基础不够强，所以还是一步一步来吧~

还别说。这个菜谱最后还真是为自己派上了用场。话说前几天和老公又回婆家。这次我首当其冲滴第一个冲上了厨房。做了几样小菜。就想让婆婆看看俺的成绩。现在回想当时婆婆看着我的惊讶表情，都还想笑。她还拍着我的肩膀问我：“小张啊，你这是和谁学的啊？快赶上妈的水平了。”老公过来凑热闹地说：“别忘了人家是宅女，不出门，在网上什么都能学到。”惹的一旁的婆婆嘎嘎大笑~ 家啊，需要的就是更多的笑声！

有时候想，这婆媳关系也像“苦瓜炒蛋”这道菜一样，刚入口吃的时候，总觉得苦苦的，甚至难以下咽。可当细细品尝以后。却又觉得别有一番滋味。看似一道简单的家常菜，却可以起着清热解毒、增进食欲、助消化的功效。同样的，婆媳关系不也是这样嘛，刚相处的时候，总是小矛盾不断，但若是遇事双方都用心去解决，结果不就是皆大欢喜嘛！还是那句话：家和万事兴！

 亲若是看着文字嫌麻烦，不妨去网站看下这个冬至菜谱。有多种菜系的做法哦：http://epr.ac/ZMBVOA