“十·一”长假是一年出游的最好机会。老公早早订好了酒店和机票，全家期盼的北京自助行终于开始啦！

我们都属于好奇心旺盛而又贪心的观光客，恨不能在几天时间内把北京城郊的观光胜地都玩儿个遍，不论是自然景观还是人文景观，一个都不能放过！

细心的老公做好攻略、租好车子，把日程安排得满当当，不仅游玩了向往已久的名胜古迹，还看到了意外的美景，充分满足了我们的贪心。八达岭长城上人满为患，老公另辟蹊径，带我们来到一处野长城，虽没有八达岭那么气势宏伟，但这里庄严而静谧、壮丽而朴素，别有情调。我们在长城上放声呐喊，秋风阵阵，将声音带的好远好远。

老公还找到了一片柿园！柿子吃是吃过，可这柿子树还真是头一回见呢！一个个大柿子好比一盏盏灯笼，沉甸甸得挂在枝头上，天空是那么蓝，衬得柿子的颜色更加鲜亮起来。用力吸一口气，满是柿子的香甜。

也许是太过于兴奋、也许是日程真的很紧张，六天一晃而过，我和孩子已经从最初的疾步而行逐渐变成相互扶持了。体贴的老公见此情形，果断地决定在北京的最后一天要悠闲地过——睡个懒觉，吃清淡些，调整身心，达到“既要玩儿好，还不能把身体玩儿垮”的观光宗旨。

疲惫的时候吃日本料理真是不错的选择呢！我们来到离旅店很近的日本料理店“黑松白鹿”，据说这可是北京超人气的名店哦！店里环境安静优雅，菜品清淡可口。特别是刺身和炸大虾，用孩子的话说：味道特别赞！海鲜肉质鲜嫩，佐料增加的咸鲜味恰到好处，吃在嘴里，

     海鲜独有的那一丝甘甜混着淡淡的酱香马上征服了我的味觉！这儿的日本料理如此美味的秘诀何在？向服务员请教，才知道，日本料理的制作对于食材和调味品的要求极高，就拿这家店来说，使用的海鲜食材都是从不同国家空运过来的；而作为日本料理最主要调味品之一的酱油，则是使用的日本第一品牌的万字酱油。哇哦！小小的一盘料理竟然有如此多的讲究！

北京之行在我脑海中留下了许多美景，而那餐日本料理的味道也在我心中挥之不去。回家之后我在网上搜索到了万字酱油的官方网站：

http://www.kikkoman.com.cn/index.html

     通过网站，我不仅了解到日本万字酱油的历史沿革、制作工艺，学会了很多菜肴的烹饪方法，最重要的是了解到了食品安全这重要性——这无疑是给从来不注重调味品食用安全性的我敲响了警钟呢！今后在选择调味品时，我要多加注意，尽量选择像万字酱油一样没有添加化学调味料、甜味料、着色料和防腐剂的产品，我们吃的既要美味，更要安全，不是么？