健康营养的饮食是幼儿生长发育的基本保障，也是幼儿园和家长最为关注的问题。为了让家长们深入了解幼儿园的膳食情况，更好地促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，及时了解家长对幼儿膳食的意见和建议，幼儿园举办了第一届家委会菜品品尝会，邀请家委会成员们到园内，品尝幼儿每天吃到的食物，与幼儿园一起为孩子提供一个健康的饮食结构。

    在会议室内，厨师长张班长向前来参加品餐会的家长展示了孩子们在幼儿园吃的饭菜，有蔬菜、肉食，还有面食，五彩缤纷的面食被做成各种形状，让大人看上去都很有食欲。品餐期间，张班长还向家长介绍了幼儿园食品出入库管理，膳食管理，食品验收，规范制作等内容。品尝会的菜品是部分菜品，是食堂厨师拿手菜的一小部分。此次举办的家长品餐会真正让家长了解了幼儿园的膳食管理和伙食制作水平，家长在品尝时更是赞不绝口，尤其一些普遍不受小朋友待见、但是又有营养的食物，也通过“技术”手段，被送进他们的嘴里。比如有些孩子讨厌吃胡萝卜，幼儿园里每隔一段时间就吃薄饼，把胡萝卜加入其中。不过，这种“浑水摸鱼”也需要艺术的，不能加多，而且要尽量把它煮烂，好让它成功打入薄饼内部。

    活动在家长们依依不舍和意犹未尽中圆满结束了，首届品尝会得以顺利开展，凝聚了全体教职工和家长们的共同努力和积极配合。家长们提出了宝贵意见，并详细填写了反馈表，相信这样的品尝活动也将帮助我们幼儿园在膳食管理工作上再上一个新台阶。