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腊八节随想

(2010-01-22 21:41:29)
标签:

腊八节

腊八蒜

腊八粥

地瓜粥

紫皮蒜

杂谈

分类: 个人日志

http://www.ccsc.gov.cn/jnrwwh/ms/200802/W020080223551469012544.jpg

腊八节随想

     文:一曲声声慢

今天刚上班就接到朋友发来的一条短信,打开一看:“腊八节到了,我用幸运米、开心果、美丽豆、发财枣、美满仁、如意蜜、健康糖、无忧水做一碗腊八粥送给你,愿你每天都快乐! ”

哈!忙忙碌碌的竟忘了今天是腊八节啊!腊八节可是个重要节日,记得小时候家里生活困难,整个冬天总是吃玉米面饼子、喝玉米地瓜粥,喝的胃里直冒酸水。腊八节来临的时候,正是“三九四九不出手”的严寒天气,谚语说:“腊七腊八,冻煞叫花。”可见天气之冷。腊八这天,再困难的人家也要把粮缸底上仅有的各色杂粮拿出来,熬顿腊八粥喝。喝了一冬天的玉米地瓜粥的人们,在这三九天里喝上一碗香糯甜美腊八粥。再扒上一堆紫皮蒜瓣儿,买上几斤酸甜艺人的老陈醋,腌上一罐腊八蒜,让人感到仿佛合家欢乐的新年——春节就要到了。

现在生活好了,一些青年人纷纷过起了情人节、感恩节、圣诞节等等西方的洋节日,仿佛把腊八节渐渐淡忘了,今年国家把清明、端午、中秋都作为民俗节日安排了公休假,却把腊八节排除在外,也许因为它是穷人的节日吧。况且超市里常年有八宝粥成品和配料卖,平时想吃已经是很容易的事了。唯有腌腊八蒜的习惯还被人们固守着。单位里的女同事刚议论过今年蒜价飞涨,下了班还是纷纷到菜市场买上一辫子蒜,准备回家眼腊八蒜呢。

下班回家路过超市的时候,看到许多进进出出的人们,手里提着超市配好的八宝粥材料。多少还是感受到一点腊八节的气氛。到了家里,一锅热腾腾的腊八粥刚好熬熟上桌,端起一碗热腾腾的腊八粥,立刻陶醉在甜美香糯的香气之中。闭上眼睛轻轻闻一下,啊!大枣的甘甜、豌豆的馨香、红豆的清香、夹杂在桂圆、薏米、粳米、花生……的各色气息之中,喝上一碗,把下班路上的一身的寒冷一下子驱除到爪哇国了。饭后一家人扒着一瓣瓣紫皮大蒜,准备腌腊八蒜。想着新年的时一家人团聚在一起,夹一个热腾腾、香喷喷的猪肉韭菜馅儿饺子,蘸一下酸辣香甜的腊八醋,再就一瓣儿翠绿的腊八蒜,吃在嘴里那种温馨与甜美,真让人神往。

夜深了,拽上几句歪诗,做短信发给朋友做个纪念吧:

腊日天寒正数九,

五谷腾香好熬粥。

蒜到翠绿春已近,

 梦入除夕送金牛。                     

 
 
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