江左名都扬州,春风又一年

扬州瘦西湖

长堤春柳
江左名都扬州位置稍偏北,倍觉春寒料峭,瘦西湖倚岸沿堤一片鹅黄新绿,踏青游人不绝。园内灿灿金黄的迎春依然盛放,还有遍地不知名粉蓝色小野花也在春风中招展。园林里的黑色屋瓦,将一树白玉兰衬托得如无瑕白玉。除了白玉兰,园内也植紫玉兰。

白玉兰有浓郁香气,花瓣肥厚如白玉,用湿面粉裹切细的花瓣,和豆沙放在油锅中炸,香甜可口,这就是驰名中外的“玉兰片”。清代文人袁枚喜用玉兰花瓣拖油煎糁糖吃,他还喜欢用兰花拖面以香麻油烹调而食,美其名曰“焚兰泥玉”。当代女作家琦君也写过杭州玉兰花饼的做法。

据说桃花是天然的润肤品,阳春三月桃花盛开,摘下桃花阴干,放入粥内,常服可美容颜。洛阳人喜在寒食节,摘鲜桃瓣入粳米煮粥。

在扬州一家馆子里听说有兰花饼,欣然一尝,却是普通不过的油炸面饼,品不出兰花香味,更寻不着一丝兰花,让人大失所望!

丰姿艳质的海棠,红若施脂,弱如扶病,历来广受骚人墨客喜爱。瓣晕轻红深浅色的垂丝海棠,比桃、杏红得娇嫩,着花也更为繁艳,花开时最迷人的是那一丝纤弱细长的红萼花梗,无风也晃动不定,那怕日愁风的婀娜娇态;风韵自然,足以让桃羞柳妒。瘦西湖植垂丝海棠的蹊径盘而长,真有天然一种“日暖风轻春睡足”的娇柔妩媚。杭州西湖边的垂丝海棠,如一片紧相依偎的胭脂艳色,倚风无力的意态,美得叫人怜惜。
贴梗海棠在园林里低低的种植成行,盆景贴梗海棠造型别有韵味。。。

春游的最佳纪念,莫过于花;撷取桃花一朵,柳叶一眉,小心翼翼的压在书页里。日子久了,珍藏在书里的“柳眉”,翠绿将渐渐暗淡,“桃面”的色与香也终散去,繁华绮丽的花事亦如春梦般了无痕迹……
“莫放春秋佳日过,最难风雨故人来”,这是扬州古园林的一副楹联,也是对游客心境的最好写照。
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