标签:
美食秋凉零食芝士糯米球 |
分类: 蛋糕烘焙 |
材料:
芝士粉50克,糯米粉100克,鸡蛋一个,葵花籽油15克,盐1克,糖5克,牛奶70克。
做法:
1.芝士粉与糯米粉混合;
2.加入油、盐、糖和牛奶混合;
3.加入打散的蛋液,用橡皮刮刀拌至无明显粉块,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏30分钟;
4.取出,用小勺挖取,每个约7克左右,用手滚圆;
5.烤箱预热,中层,上下管,190度,15-20分钟。(此为参考温度,请根据自己的烤箱适当调整)
提示:
1.烘焙用的油最好选用味道轻的,比如玉米油或葵花籽油,这样不会掩了点心的味道;