天越来越热了，早上就出去的早了，原来6点半出门，现在6点就出去了，这个时间太阳还没升起来比较凉爽，运动结束再逛下菜场回来太阳就升上半空了，一下就热起来了。

       现在天气热，人也没什么胃口，看什么吃的都没有食欲。昨天煮了祛暑的冬瓜茶，今早在菜场转悠看到农民自己种的柠檬就买了两个，这种柠檬长的不好看，皮厚，但很清香，喝冬瓜茶的时候切上一片放进去或挤点柠檬汁进去很不错呢。

       今天进入大暑节气了，大暑相对小暑更加炎热了。人更容易心烦不安，疲倦乏力，食欲不振，这个时候不要贪凉进食太多生冷瓜果和冰冻饮料，自己动手煮上点浓浓的冬瓜茶，一大家子老少咸宜，岂不更好。

       冬瓜茶具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是夏天的好饮品。

       煮冬瓜茶很简单，以冬瓜和冰红糖为材料，经过长时间慢火熬煮成的浓缩饮品，喝的时候取几匙加适量开水调匀，喜欢凉的可以加凉开水，也可以加点柠檬汁进去，就变成了冬瓜柠檬茶，这种自制的饮料好过外面不知多少倍，赶快试试吧。

材料：

冬瓜，红糖，冰糖。

做法：

1.冬瓜洗净，不要去皮去籽，因为皮和籽去湿热的功效更强大，把冬瓜全部切成丁，拌上红糖腌制半小时；

2.腌制过的冬瓜会出很多水，是冬瓜自身的水，放到火上，再放适量冰糖，大火烧开后，就转入小火，慢慢熬煮大约2个小时，一直煮到冬瓜丁变咖啡色透明为止，即可关火；

3.煮到最后时要注意搅拌，以免糊锅；煮好后把浓缩的汤汁沥出来，密封放在冰箱冷藏，随用随取；

4.500克冬瓜配50克红糖的比例煮就可以，冰糖随意。我煮了5斤的冬瓜，所以红糖量也要倍增，这个很简单，大家自己算就可以了。

冬瓜茶的功效：

冬瓜不含脂肪，含钠量极低，有助于利尿排湿。冬瓜做成的冬瓜茶具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。据说冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史（与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮）
同时自古到今冬瓜还被喻为减肥神品，所以冬瓜茶超级清理肾脏废物和排除多余水份的功效，更是瘦脸瘦身去水肿的神奇武器，长期服用脸蛋就会变得越来越娇小紧实，腰也是如此哦！现代医学研究发现：冬瓜内含有能抑制糖类转化为的化合物——丙醇二酸，能促进人体的新陈代谢，可防止人体内脂肪堆积，因此，常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用。另外现代研究还表明冬瓜子所含的蛋白质和瓜氨酸可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。