思念牌的印度飞饼吃过吗？很好吃的，它从最初的5块多钱一直涨到现在9块多钱，一袋里面有五张饼，用油煎熟了非常好吃。不过现在的价钱就有点不值，所以也有阵子不买它了。前阵子看到有朋友用这种飞饼做蛋挞皮，还有用它做派皮的，看上去不错，就又买了一袋准备也做个香蕉派啥的，可一直都懒得动，香蕉买了好几次都被那么当水果吃了。这次过节又买了不少东西，冰箱里有点挤，刚好3号小李也休息，不用那么早准备早餐，于是就想用飞饼做个派当早餐，五张饼可以做五个，我吃一个，他俩一人两个刚好。香蕉家里没有，就用了之前备好的京日牌蜜红豆做了这个红豆派，真的非常好吃，又简单哦。想吃的就快动手吧。

材料：

飞饼一袋（五张），鸡蛋一个，蜜红豆适量（我用的京日牌，也可以自己做蜜红豆）

做法：

1.将飞饼取出室温放20分钟，用擀面杖擀成正方形；

2.用刀将饼皮从中间切开，在一面中间铺好蜜红豆，留出周边，在周边刷上一层全蛋液；

3.将另一半饼皮盖在上面，用叉子压合，要压紧；

4.在饼皮上面用刀均匀割几个口，最后刷一层全蛋液；

5.烤箱预热，180度，中层，25分钟即可。