关于饺子的历史的研究报告

研究组成员：韩绪、付寿环、张守怡

一、问题的提出

我们班有好几个同学爱吃饺子。他们常开玩笑说：“我比你吃得多。”有一次听老师说：“吃饺子是一种传统，很值得研究。于是，我和几个同学对饺子的历史做了一次调查。

二、调查方法

1） 查阅有关饺子的书籍，上网浏览，了解饺子的来源。

2） 了解饺子的制作工艺。

3） 通过许多途径，搜索饺子的故事。

三、调查情况和资料整理

四、结论

1） 我国饺子源远流长，传说在包饺子的时候，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包在里面，吃到的，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

2） 在历史长河中饺子是传统。饺子是深受中国人民喜爱，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”

3） 饺子是中国的传统，也是人民最爱吃的东西，据统计，爱吃饺子的人数非常的多，如今连西方的人们也喜欢吃饺子了。