韩MERS疫情助推增强免疫力食物销售火爆

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韩联社首尔6月10日电 近日,韩国中东呼吸综合征(MERS)疫情持续扩散,疫情提醒韩国民众提高自身免疫力以抗病毒,大型超市的生姜、红薯、鲑鱼、泡菜等有助于增强免疫力的食品深受消费者青睐,销售趋旺。
韩国大型超市易买得10日发布的一份数据显示,6月1-8日,生姜的销量较MERS疫情发生前的3周前增长10.8%,同期,红薯、鲑鱼和泡菜的销量分别增长了11.5%、26%和12.0%。
据悉,生姜能促进免疫细胞活动;红薯富含胡萝卜素和维生素A,能够增强人体免疫力;鲑鱼含有欧米茄-3脂肪酸,能有效提升免疫力;泡菜等发酵食品则能够抑制体内有害细菌的繁殖。