租的公寓里没有煤气，因此只能用电炉子做饭。在国内没用过电炉子，刚开始用没找到窍门，因此炒菜一直是糊的。后来问一个师姐才知道炒菜时开始不应该直接把电炉子功率调到最大，如果开始就调到最大比较容易糊。难怪我看锅里油刚热往里一放蒜和姜瞬间便糊了黏在锅底。这两天慢慢试着开始时先用medium功率，到把菜倒进去时再将功率调大，结果果然就不再糊锅了。

今天晚上炒了两个菜，鸡蛋炒辣椒和圆白菜炒肉，一点也没糊，吃着味道也很好。昨天系里的老生们请今年我们两个新生吃饭，去的一家广东餐馆，感觉做的广东特色点心挺好吃的，菜做的一般，不如国内地道，不过价格只有10刀一个菜，还算比较便宜。Salt Lake City只算是个二三线城市，华人不多，因而中餐馆的做菜水平远不及New York, California等地方的中国餐馆。

这边从超市买的菜基本都已经算是半成品了，弄的都比较干净了，因此拿回家洗一下直接可以下锅,非常方便。不过比较郁闷的是住的地方离中国超市比较远，坐公交还要换乘一次才能到。许多东西只有在中国超市才有的卖，比如挂面等。

在国内吃食堂基本是中午和晚上各两个菜，一天保证四个菜不重复。现在在这边每天晚上做两个菜，吃剩的装起来带着第二天中午吃，这样保证基本也是一天四个菜不重复了。

学校里比较好的是健身房对学生免费开放，今天跑过去跑了一小时步，又骑了一个小时自行车。根据上面的仪表显示跑步消耗了300 Calory能量，骑自行车消耗了370 Calory的能量。吃着中国菜健身真的是很养生哈哈。