童年记忆里的一幅画面--济南百年历史街区--宽厚里

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P1 老宅,老屋,老街,老巷是童年的记忆里的一幅画面,在人们的记忆中,依然是感人至深清晰犹见的。我去济南旅行时,宽厚里问路中,老济南人对我说“宽厚里啊那是老济南人童年记忆里的一幅画面”。

P2 宽厚里是济南的一条复古商业街,原名叫宽厚所街,济南过去的宽厚所街,
距今已有四百多年历史,与司里街、所里街、后营坊街并称城南四大名街。宽厚里近邻济南解放阁、黑虎泉。随着宽厚里的开街,宽厚所街华丽变身,成为济南版的“宽窄巷子”
P3 宽厚所街原以住宅为主,有清末民初建筑风格的四合院,形成了济南民居的缩影,是数百年来济南市民的生活舞台,有“民居博物馆”之称,也是城市变迁的见证。
P4 宽厚所街原以住宅为主,有清末民初建筑风格的四合院,形成了济南民居的缩影,是数百年来济南市民的生活舞台,有“民居博物馆”之称,也是城市变迁的见证。
P5 宽厚所街前身为“王府南街”,或称“南王府街”,因北侧建有东、西小王府而得名,明崇祯十三年(1640年)《历城县志·建置》载:“南王府街舜庙东。”早期记载此街街名的清乾隆版《历城县志·地域考一》中记为“宽后所街”,光绪时期《省城街巷全图》标为“宽厚所街”。算起来,宽厚所街已有四百余年历史。

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传说小王府建成后,周边官宦商家相依建房,街西两大户翻建时都想扩大房基,其中一户求在京做官的亲戚帮忙,京官以诗回复:“两家争斗为一墙,让他五尺又何妨。居邻不忘睦为主,宽厚所致持家长。”这首诗不但化解了争端,还成了“ 宽厚里”的街道美名。
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在宽厚里西北角,有一座二层古楼,这是老济南金家大院的一部分。金家大院,大约建于1910年,四合院,是清末历城县令金有大的宅子,但金有大从未住过。

P3 宽厚所街原以住宅为主,有清末民初建筑风格的四合院,形成了济南民居的缩影,是数百年来济南市民的生活舞台,有“民居博物馆”之称,也是城市变迁的见证。

P4 宽厚所街原以住宅为主,有清末民初建筑风格的四合院,形成了济南民居的缩影,是数百年来济南市民的生活舞台,有“民居博物馆”之称,也是城市变迁的见证。

P5 宽厚所街前身为“王府南街”,或称“南王府街”,因北侧建有东、西小王府而得名,明崇祯十三年(1640年)《历城县志·建置》载:“南王府街舜庙东。”早期记载此街街名的清乾隆版《历城县志·地域考一》中记为“宽后所街”,光绪时期《省城街巷全图》标为“宽厚所街”。算起来,宽厚所街已有四百余年历史。





P10 如今,金宅不失其精致。石制或砖砌拱券门窗依旧,门窗上镶嵌着玻璃,虽然陈旧但依然能体现出西洋建筑特色。柱头和半圆券上的浮雕虽过去了100多年,看上去依然栩栩如生,技艺细腻;再如二层回廊栏板上木雕翠竹,全楼均为玻璃门窗,石制或砖砌拱券门窗套体现出西洋建筑特色。(宽厚里金家大院)

P11 会仙楼饭庄是鲁味的老字号,会仙楼饭庄的罐儿蹄、油旋、甜沫、干烧鲳鱼、九转大肠等经典鲁味散发出地地道道的香气,经历50年风雨依旧传承着传统鲁菜精髓、以及老济南风味小吃,复古又朝气的成为宽厚里充满鲁味格调与风雅意趣的特色老店。(宽厚里会仙楼饭庄)


P13 爆炒腰花是鲁菜中的传统名菜,也是鲁菜代表之一。腰花的切法也叫麦穗花刀,是一个很讲究的刀法,爆炒也是很能体现火候的一个烹饪技法,,以猪腰为主料,经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。(宽厚里会仙楼饭庄)

P14 鲁菜在北京也吃过,原本想着济南宽厚里的会仙楼饭庄价位会比较低,结果还是一样贵。上的鲁菜有点凉了,但味道还了可以。(宽厚里会仙楼饭庄)

P16 洗尽铅华留下的宽厚里茶楼酒肆,书场墨庄,匾额旗招也早已被浮华的喧嚣所湮没。只有那些朱阁重檐的老房子,意境幽古的石板路,参差错落的店铺,流光溢彩的老字号还保持着宽厚里固有的一些风貌,还留存有一丝清明上河图的古韵遗风。(宽厚里老街掠影)

P17 宽厚里老街上有酒香,从不起眼的铺子溢出。是济南老字号,厅堂柜台满是坛坛罐罐,大大的“酒”字,规规矩矩的。(宽厚里老街掠影)

P18 宽厚里巷弄的美,在时光的斑驳中,在幽深的小巷里,更好的诠释了老街的内涵,仿佛只有宽厚里的淳朴才能激起人们的那份厚重的美。(宽厚里老街掠影)


P20 现在的人们来到宽厚里寻找童年,虽然不知道自己是对过去的田园生活的憧憬,还是对未来的不明发展方向的恐惧,也许兼而有之,也许两则都不是。也许此时产生的这种寻找童年记忆的怀旧情感,是人的一种本能。(宽厚里老街掠影)


P22 省级文物保护单位浙闽会馆是清同治十二年(1873年),由旅居济南的浙江、福建两省人士集资修建的。(宽厚里浙闽会馆)

P23 宽厚里夜市可以用灯红酒绿来形容。卖小吃的摊位一个接一个,卖的食品可谓五花八门,应有尽有。这是济南年轻人夜生活的一个组成部分,老年人一般是不会去那里的。(宽厚里老街掠影)


P25 宽厚里像煮熟的毛豆、花生;或凉拌的面筋,豆筋的小菜、或者是蒜汁蒸菜等,也可选择啤酒配烧烤。要不,来份清蒸大骨头,花钱不多还实惠,普通老百姓乐于接受,其乐融融。(宽厚里老街掠影)

P26 随着时代的变迁,在这短短几十年中,我们童年时候的那曾经留下着我们回忆影子已经被已经被钢筋水泥的高楼大厦所代替,怀旧似乎也就成了人们安慰自己的一剂良药。人们寻找童年的记忆,也许这也是一种精神寄托,愿济南百年历史街区--宽厚里如同春风抚柳一般,让人几多感慨。(宽厚里老街掠影)
