好茶好心情——武夷岩茶——海西一号 pk 无极


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和女友们喝着老铁和老普,聊得正欢,突然,门口停下一辆黑色轿车,车窗摇下,探出一帅锅,笑眯眯的甩出一泡茶,帅锅道:给...红茶...八万一斤的哦。说着车就开走了...http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6722EN00SIGG.gifpk
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hana顺手拿起茶就往包里塞。回家后整理包的时候才发现的这泡茶,竟然是海西一号诶http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6722EN00SIGG.gifpk
海西一号是武夷山市某茶业公司的国宝级的大红袍。“海西一号”原料采自于武夷山岩茶,由技艺精湛的高级制茶师徐秋生按传统手工制作工艺精制而成。
得宝http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gifpk
连续的一些天,hana都是近十个小时的品茶与评茶:一天武夷岩茶,一天铁观音秋茶,一天老老茶,再一天的老普洱...喝得hana是晕晕乎乎的,想着该歇息歇息了...http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6702EN00SIGG.gifpk
这天一大早,打开手机,就看到好几个未接电话,正想着不去理会呢,老妖怪电话进来了,道:好茶的设计院院长召集品好茶...想着回绝吧,人道:不去不开泡http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gifpk
于是匆匆抓起一块点心就着牛奶,再抓上海西一号,飞奔出去...
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到达后,hana拿出海西一号,建议海西一号pk无极。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gifpk
再聊聊无极吧,无极是好友,某武夷山岩茶世家传人的私房茶,非卖品,点名是专家茶...
烫杯后,入宫...两泡茶的展现...
左:幽幽的的玉兰花香,很是舒服。右:感觉很内敛的香气。
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洗茶:
左:香气四溢。右:还是较内敛的感觉,汤色有如老酒的感觉。
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一泡水
左:盖香玉兰花香显,水却感觉微微的脂粉味。舒服,水柔顺绵滑只是香气有些漂浮的感觉。
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二泡水
左:脂粉味尽显,香入水骨。舒服。
据内部消息:海西一号——鬼洞原料为主题
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三泡水
左:盖香花香显弱,脂粉香显。海西一号优点集中出现。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gifpk
右:此时的无极兰花香尽显,内容丰富有肉感。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gifpk
妖怪在旁道,把两泡拼拼看...
最右边的图片便是hana以半半相拼,脂粉香显,水是牛肉的水...http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gifpk
四泡水:此时两泡茶的汤色很是接近。
左:香气还是那么的棒,水中香漂亮,茶海的余香花香浓。
右:牛肉感觉尽显,茶气显,肉桂底子,桂皮香浓。
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五泡水:坐杯4分钟,期间大伙儿清水漱口再做调整。
左:花香,粉粉的。还是花香水,只是感觉水单薄了些。
右:兰花香尽显,到底是牛肉,底气足,饱满有劲儿。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gifpk
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六泡水:坐茶5分钟。
左:盖香脂粉味,细闻似有微微的碱味。出水,碱味显。
右:茶味显,无碱味。牛肉劲儿犹存。
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七泡水:坐茶10分钟。期间闻盖香...
左:花香加碱味。右:茶味。
出水...
左:汤色深,碱味微弱,花香犹存,微微涩感。
右:茶味犹存,绵滑度,粘稠度,米汤状,饱满。
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八泡水:坐茶15分钟
此时两泡汤水色泽接近。
左:显碱味,涩感。
右:牛肉为犹存。水长。
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