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在老崔茶馆的这些日子里，学了几套茶艺。每次到这个领悟茶韵的步骤时，我们总是直接跳了过去，而去练习其他更形象化的步骤。孰不知，领悟茶韵才是喝茶的灵魂所在，意义所向。那么就容我谈谈心里拙笨却又真实的茶之初体验，填补填补过去这几天的空缺吧！
人生总是会有很多邂逅，不得不说，这次与茶的邂逅就是个很美丽的意外。被招募进茶艺队后，第一次来老崔茶馆，刚进门就觉得不一般。布局朴实中却带有精美，古典雅致而韵味，一件件茶具的摆放，和陈设别出心裁。这里的环境像是把心里的东西都沉淀了下来，很意境很味道的一个地方。

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还记得第一次上茶艺课时，很天真，问老师：“什么样的茶才是好茶呢？为什么有的茶这么贵，有的茶却很便宜呢？后来才知道，喝茶只是凭着个人的感觉喜好而分。在安全放心的条件下，茶，其实没有好坏之分的。每一种茶在制作时就必须谨寻每一道工艺，一步步认认真真地才能做成茶。单从这每一种茶后所蕴含的所有茶农的辛苦来说，他们都是好茶。都值得我们去品位，去细啜。原来，茶是不应该以价钱来衡量的，而是拥有自身独特的魅力与价值的。
茶是一种享受，这些天有幸在学习过程中能品位到这么多种的好茶，让我的心灵也渐渐沉淀了下来。学习茶艺也是一种享受。每次品完茶，就好象有一种受到洗礼的感觉，茶的清香扑面拂来之时，好象回归了大自然，回归山水之中，身临其境。喝完后，唇齿留香，缱绻不已，有一种唤醒内心本性的自然之感。喝茶，让我的味蕾最大程度变的敏感化，每一种茶我所体会到的细小的差异像是让我看到了不同景色的山水画，这其中带来的不同感受都让我兴奋不已，为之倾倒。喝茶是一种享受，虽然享受不能成为人的主要任务，但享受是人的生活中重要的参与内容。茶给人带来的享受之深，不可否认。

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茶是通灵性的，是有自己脾气的，你只有摸请出了它的脾气，与它做好了交流，才能泡得出好茶。这也是是茶神秘也吸引我的地方。茶，与它产地的水有交流；与它适宜相泡的壶有交流；茶，与关心它，了解它的人有交流……喜欢茶，喜欢茶对它生活自身韵味考验的方法。
茶艺，是一种表演，是一种大众化的观赏性普及性知识的表演活动。虽然说，表演是有一定的规则的，一定形式的。但只有在一定的形式下，才能有正确的自由方向，才能让茶宣扬得更广。才能使茶艺表演者的认真，更有益于品茶者对茶道的领悟。
茶道，是一种你心中的“道”。被茶表现出来了。而你并且刚好发现了它，并摆以一种你舒服的姿态，他人或许理解不了但你自己却享受其中。
现在慢慢的，有时候我会觉得茶也像是人，都有属于自己品性和特点，都拥有自己的价值和独特的魅力。人如其茶，我们也应该相信的独特性，找到适宜自己的水，找到适宜相泡的茶壶，找到知己懂己的人。才能像茶一般散发出自己最优的香，最醇的茶。

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茶，也是缘分。你是茶，浸润在我的心里。等我们和茶都找到各自相通的那个点，你便在心里柔软着舒展开来，释放着魅力。到那时，最苦的一滴泪，便是我们最甘美的一口茶。

本文作者：南广茶艺表演队队员   邹亦澄

摄影：    东方卫报首席摄影师   丁  亮