让进餐变的更自主 ——大班幼儿自主用餐活动报道

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午餐是幼儿园一日生活中的重要环节,关系到幼儿的营养与健康,同时良好的饮食习惯和进餐能力,对幼儿健康成长起着重要的作用。随着课程游戏化项目的推进,本学期我园对大班幼儿进行自主进餐探讨活动。“支架四”指出尝试一餐两点由儿童自主完成,老师只是自助餐的服务生之一,我园大班幼儿在进餐时突破了传统意义上由教师分餐、儿童等待的进餐方式,转而采取了幼儿自主进餐的形式,利用幼儿园配备的取餐工具以“桌”为单位学习自主取餐。
本周启动幼儿自主、自助用餐改革,幼儿从“等待用餐”转变成为“自助式用餐”,最大限度的支持幼儿自己动手拿餐具、盛饭菜、端碗盘、品尝食用、送餐具、维护卫生等,从而享受、体验自助式午餐的整个过程。
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如何将幼儿进餐环节与课程游戏化的精神有效契合,还需要进一步明确儿童观、教师角色定位和站位,引导教师营造良好的物质和心理环境,做幼儿自主、自助午餐的服务者和支持者,做幼儿快乐进餐的陪伴着,更好地让幼儿在“生活”中去学会生活。