加载中…
个人资料
Dora朵拉辣妈
Dora朵拉辣妈 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:8,426
  • 关注人气:26,334
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

【将素食进行到底】青椒炒鸡蛋

(2012-04-28 20:11:52)
标签:

美食

青椒炒鸡蛋

翻炒

小刷子

锅里

分类: 偶家厨房

入乡随俗,吃当地的菜,价格便宜且新鲜。喝鲜奶也是选当地的本牌,价格上无可比性,图个新鲜。

一直想,素菜坚持做到第一百道的时候,就来个“全家福”以示给自己鼓励。

青椒炒鸡蛋是前段时间拍的,一直放相机里,忘记放上来。

http://s10/bmiddle/61fc0698hbebc341fa829&690

先把鸡蛋打散,加少许盐

http://s7/bmiddle/61fc0698hbebc26d41eb6&690
这样的青椒很少地方有的卖,这个我还是来这里才看到。

脆嫩、微辣、爽口
http://s10/bmiddle/61fc0698hbebc2b318249&690
有点不太好清洗,在盐水里泡五分钟,用小刷子轻刷洗干净后切碎
http://s2/bmiddle/61fc0698hbebc2fa77a91&690
锅里放油炒热后,倒入鸡蛋快速翻炒后剩起备用,锅里有足够的油就直接倒入青椒炒,差不多时倒入炒好的鸡蛋一起翻炒加一些盐和白糖后起锅。

有了盐,就能吃到食物的原味,再加点糖,口感更鲜美。

有时胃口不太好时,又特别想吃椒的时候,来碗小米粥,再配上青椒鸡蛋,定美味人生。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有