难忘的第一次

　　文/晓婕

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　　在成长的道路上，我经历了许许多多的第一次。这些第一次，有的酸酸的，有的甜甜的，有的苦苦的，有的辣辣的……这些酸甜苦辣的第一次，验证了我的成长，在我的记忆中留下深刻的印象。现在，我从记忆的橱窗中随意选取一个“第一次”，拿来与大家分享吧。

那个星期天，老师为了让我们亲身体验生活，提高我们的写作水平，布置了自己动手蒸馒头的作业。我以前看过几次妈妈蒸馒头，觉得那也不是一件很难的事情。我满怀信心，准备好面粉、酵母、面盆和面板等工具，就开始行动了。

第一步是把面粉发酵。我把温水里倒上酵母，搅拌均匀，然后用这些水和面，把面活成面团。把面团封好，放在暖气旁，让面团发酵。

耐心地等待了一段时间后，我打开面盆一看，小小的面团一经发酵，竟占满了整个面盆，面团上害均匀布满了蜂窝状的小孔。我又要开始和面了。我用手一压，小孔里的气体排了出来，面团变小。妈妈说要把面团揉的软而滑。我使尽全身的力气，手都揉麻了，面团才软起来。可是，还是不滑，我揉揉揉，胳膊酸疼，头上开始冒汗，我还是坚持着。功夫不负有心人，面团终于达标了。

接着，我把面分成一小块一小块的，开始做馒头。本以为把馒头做成型很简单，可我又错了。馒头的表面是光滑的，我却怎么也做不出光滑的面来。我试着照妈妈的样子揉面，但是手不从心，还是做不好。我干脆独出心裁，先把面压成一个面饼的形状，然后把面饼光滑的一面当成馒头的表面来做馒头。可别说，这样做出来的馒头还真有模有样了。照这样的方法，我越做越熟练，很快完成任务。

又发酵了一段时间后，馒头进锅了。漫长的四十分钟终于过去了，馒头终于出炉了。我尝了一下，味道还真不错呢！

虽然蒸馒头的一些步骤还有点欠缺，有些地方做得不够好，但我明白了一个道理：做事只要坚持，就能成功。伴随着这些人生中的第一次，一步一个脚印的，我们才有了第二次、第三次……慢慢的，摸索中，我们进步了，做得更好了。我会牢记这些难忘的第一次。
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http://s8/middle/61efa393h790ab702f1e7&690

http://s10/middle/61efa393hba6b27b35179&690我蒸的馒头都开口笑了！